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韭菜炒河虾
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发表于: 2015-05-02
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韭菜炒河虾怎么做?俗话说正月葱,二月韭。春天正是吃韭菜的最佳时期。春天的韭菜不仅最为鲜嫩美味,营养也最高,对人体有益。今天,小编就跟大家推荐这道韭菜炒河虾,鲜嫩的韭菜搭配同样鲜美的河虾,不但美味加倍而且营养丰富。下面就为大家带来韭菜炒河虾的做法,教你鲜美的韭菜炒河虾怎么做好吃。
【
韭菜炒河
虾的做法
】
【
原料
】韭菜1把、河虾250克
【
辅料
】葱1段、姜1块、食盐5克、料酒1勺、植物油适量
【
做法
】
1、将河虾反复清洗干净,再控干水分备用;
2、韭菜洗净之后切段,葱切成葱花,姜切成姜丝;
3、锅中加少许的植物油,烧至4成热时,放入葱末姜丝爆香;
4、然后放入河虾,炒至变色之后加入料酒,再翻炒5分钟;
5、最后放入韭菜翻炒2分钟,加盐调味,再炒1分钟即可关火。
【
韭菜炒河虾的做法小贴士
】
1、河虾本身很鲜美,除了加盐,无需再加其他的调料,以免盖住河虾的鲜味。
2、韭菜炒熟就可以,切记炒的时间不能太久。
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2015-05-02
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沙发
发表于: 2015-05-02
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肯定很好吃,、
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