五花肉炖豆角

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[版块公告]五花肉炖豆角

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鬼荒地狱变o

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等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-05-23 0

五花肉和豆角都是我很喜欢的食材，所以也经常变着法子做出各种不同的菜肴来，比如五花肉炒豆角、五花肉蒸豆角，还有就是五花肉炖豆角。下面要和大家分享的是五花肉炖豆角的做法，很简单哦。
　　五花肉炖豆角的做法
　　【食材】
　　五花肉、长豆角、干辣椒、蒜头、番薯粉、生抽、盐、食用油
　　【做法】
　　1、将五花肉洗净，切片，加入适量的盐、番薯粉(可用淀粉代替)、生抽拌匀，腌渍一会
　　2、将豆角去掉两边的筋，掰断，洗干净;蒜头去皮切片，干辣椒用水洗一下
　　3、热锅下油，下蒜片、干辣椒爆香，再下五花肉翻炒一会，加入豆角继续翻翻炒一下
　　4、加一点盐，再加入适量的清水，大火煮开，转小火慢炖，至豆角软熟、入味，肉软烂即可
　　五花肉炖豆角的做法比较简单，味道却不错，特别是要炖久一点，都入味了，好吃又下饭哦。
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ＤＢ+13 2015-05-23

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-05-23 0
又是五花肉

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