清蒸大龙虾要蒸几分钟才好

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[版块公告]清蒸大龙虾要蒸几分钟才好

 楼层直达
过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-04-01 0




　　清蒸大龙虾到底蒸几分钟能熟，取决大龙虾的个头及处理方法。

清蒸大龙虾要蒸几分钟才好

　　如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。

　　如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。

提醒：清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
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ＤＢ+15 2016-04-02

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过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-04-01 0
龙虾的重量不同蒸的时间也不同 一定要注意咯
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ⅩぃAva

ZxID：22233574

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-04-02 0
才10分钟，我们家至少20分钟。。
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