适合新手的香辣烤排骨，味道出彩的私房烤排骨

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[版块公告]适合新手的香辣烤排骨，味道出彩的私房烤排骨

 楼层直达
过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-04-14 0


　这款香辣烤排骨不是在网上找的方子，完全是随手混搭的酱料，最后做出来的烤排骨味道很出彩，入口时先有一点叉烧酱的甜味，然后就浓浓的麻辣味占据了全部味蕾。

　　这款香辣烤排骨的做法也是非常简单的，厨房新手也能做出味道完美的香辣烤排骨，下面就给大家详细说说如何做简单好吃的香辣烤排骨吧。

适合新手的香辣烤排骨，味道出彩的私房烤排骨

　　原料：精排400克左右。

　　调味料：叉烧酱1汤匙，四川麻辣酱1汤匙，蚝油1汤匙，辣椒粉1汤匙，芝麻1/2汤匙，麻椒粉1茶匙，姜1块，蒜3瓣。

　　准备工作：精排斩好后用清水浸泡30分钟，中间至少要换用两次清水。泡排骨的时候把生姜和蒜瓣切片待用。
　　做法步骤：

　　1、泡好的精排稍控一下水，装入厚实的保鲜袋中，再放入所有的调味料。

适合新手的香辣烤排骨，味道出彩的私房烤排骨

　　2、反复揉捏均匀后扎紧袋口，冷藏腌制2到4个小时。

适合新手的香辣烤排骨，味道出彩的私房烤排骨

　　3、排骨腌好后取出来，在烤箱的接料盘上铺一层锡纸，然后把排骨放在烤箱中层的烤架上。

　　4、上下火180度烤30～40分钟就可以了。

　　补充说明：要根据排骨的大小厚薄，以及自家的烤箱情况来决定烤的时间和温度，感觉差不多的时候用牙签扎一下排骨，肉最厚的地方没有血水流出来就熟了。

际遇之神

 惩罚

在自曝区通宵翻看了美女自爆，精神不佳导致上班迟到，扣ＤＢ3
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ＤＢ+15 2016-04-18

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过得不太好

ZxID：19747473

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-04-14 0
这个看起来好好吃阿  我喜欢吃辣的
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半江棠

ZxID：17301818

等级: 元老
配偶: 半盏秋
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-04-16 0
看着好辣啊
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黄丹琳

ZxID：69564444

等级: 新兵
举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-05-10 0
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黄丹琳

ZxID：69564444

等级: 新兵
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2016-05-10 0
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