家常小炒,大葱炖烧黑木耳
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[星语心愿]
家常小炒,大葱炖烧黑木耳
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发表于: 2016-10-16
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木耳一直是印象比较深刻的食物,小时候觉得黑木耳比肉都还好了,因为那时候都是自己去找去摘的,连着下几天雨,然后停雨后一两天,去翻木头之类的,经常会发现惊喜的哦,小时候吃的木耳才是最好最干净的,现在很少了,这也许就是长大的代价吧,同样的东西,却吃不出当年的味道
主要材料:黑木耳、大葱
辅助料理:五花肉、盐、鸡精、蚝油、蒜
制作工序:炒
味道:鲜
厨具:锅碗瓢盆勺
级别:家常菜、简单难度
NO.1
准备好材料、木耳清洗干净切下,块别太大
NO.2
五花肉切片,大葱切小段、蒜切末
NO.3
架锅放少许油,油热了放入五花肉爆炒一下,煸炒出点油的时候加入一汤勺酱油,翻均匀盛出备用
NO.4
锅再放点油,把蒜和葱段爆出香味,放入黑木耳翻炒
NO.5
翻炒一会放入少许盐、鸡精、蚝油、少许水翻炒均匀
NO.6
盖上盖子焖煮一会,水分煮干入味,再加炒好的五花肉翻炒均匀就OK了
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贝克街血手
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2016-10-16
◣欢迎光临咖啡&聊天以及生活※时尚※美食,且受血手销魂一刀◥
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沙发
发表于: 2016-10-16
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