北京王府井小餐厅里的大世界

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[版块公告]北京王府井小餐厅里的大世界

 楼层直达
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ZxID：70178870

等级: 元老
Renxing

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-11-03 0
绚味(王府井APM店)绚味，坐落在王府井apm商场6层的一家开放式餐厅，不大的店面虽不起眼，却有讲究的食材和真空低温的独特烹饪方式，当你品尝过后，会因为几个国家的风味美食构思汇聚一堂，而感到小餐厅里有大世界，有有关于肉的盛宴、跨越海洋的海鲜风味盛宴，汇聚了伊比利亚和墨西哥风味、田园风的天然风味等等。 走进餐厅，被鲜艳绚丽的颜色所折服，立马勾起食欲，感觉无论坐在哪片区域都有一种身处异国的感觉，开始怀疑自己是在北京吗？
法式鹅肝批配番茄香中以白兰地、波尔多红酒腌制2天入味，55度低温烹饪去油，搭配鲜橙酱，口感细腻华润不腻口。 墨西哥风味大虾牛油果沙拉分量十足，口感丰富，恰到好处！ 安格斯黑牛眼肉经55度60分钟低温慢烹，锁住肉中水分，筋肉紧实，肉汁入味。 意大利风味的虾仁龙虾汁意面中，大只的虾仁搭配经典的番茄罗勒，加入数小时熬制的龙虾汁，鲜味香浓，虾肉甜香，墨西哥辣椒点缀，激发味觉层次。 墨西哥风味的巅峰大薯条搭配珍贵黑菌芝士酱，味道独特。 餐厅中另外一个招牌特色就是绚味铸铁锅米饭系列。选择不同肉质和米饭一起在80度以下的低温慢烹饪下，不但激发美味，还能保存完美的口感和温度。
店里还推出了很多款午间商务套餐和双人套餐，几乎囊括了店里的各式招牌。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +15
ＤＢ+15 2016-11-03

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好久不見

ZxID：8188

等级: 贵宾
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-11-03 0
好有情调的地方
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ZxID：70178870

等级: 元老
Renxing

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-11-03 0
约会圣地
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辰默。

ZxID：19407189

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-11-03 0
不错 吃的很多
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学会独处

ZxID：22228330

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2016-11-03 0


看着都饿了、
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离别悲

ZxID：26263431

等级: 大元帅
2017-05-23   不见不散~

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2016-11-03 0
环境挺好   适合女男约会吃饭  
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ko110

ZxID：1405988

等级: 版主
其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2016-11-03 0
与我无缘了
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