本文用到的食材有: 牛肉 米饭 豆腐
小朋友的大骨汤-----大骨头在水中慢慢炖几个小时后,会释放出大量的营养。这些营养素包括为健康的血细胞和免疫发展提供原料的骨髓,被认为是美容食品。大家都知道骨头中富含骨胶原蛋白,以及丰富的钙质,所以营养价值是很丰富的,但是对于骨头汤的熬制还是需要我们多了解学习的。之前介绍过了大骨汤的做法,今天我们来仔细说说怎么用大骨汤做更多的美食吧!
食材准备:大骨汤黄心菜 丸子 五香豆腐 牛肉 米饭
吃法一:骨汤煮菜。将大骨汤盛入砂锅里加热烧开后,加准备好的丸子,香菇,豆腐,土豆,等砂锅炖的这些菜基本熟后加青菜之类,稍微煮下就可以盛碗里食用了。小朋友早上起床后,喝上一碗熬好的骨头汤,有肉、有菜、有汤,比喝碗稀饭吃个馒头更有营养。

吃法二:大骨汤泡饭。如果中午吃的是米饭,剩下没有吃完的米饭,可以留到晚上泡骨头汤吃,乘三分之一碗米饭,在米饭上加入牛肉以及蔬菜,把烧的滚开的骨头汤舀上一大勺浇的米饭上,来回拌一下,对于小朋友来说也是一种不错的选择,而且你也省去了另外做饭的麻烦。


小朋友的大骨汤用法多多,这里我就抛砖引玉的介绍两种,更多的更有营养更有创意的大骨汤做法,还希望喜欢做饭的朋友一起来分享,我们共同享受美食,更好的养育孩子!