本文用到的食材有: 豆腐 豆腐皮 鹌鹑蛋
很爱吃麻辣烫，但是现在新闻上的关于麻辣烫的负面报道简直是太多了，黑心店家会添入一些物质让大家越吃越上瘾，还有大部分的麻辣烫都很不卫生，总会把人吃到医院，所以还是自己在家做最放心，吃的最安心，所以下面小编就来告诉大家麻辣烫串串锅怎么做。
麻辣烫串串锅
食材：
豆腐皮，豆腐果，鹌鹑蛋，西兰花，火腿肠
辅料：
大骨汤，麻辣烫料粉，盐
操作步骤：
1、豆腐皮卷起来后切段，再串起来。
2、火腿肠改刀再串起来。
3、串好豆腐果，鹌鹑蛋，小番茄，西兰花。
4、备好的骨汤，把麻辣烫料粉加入骨汤中烧开。
5、先把不易煮的食材加入。
6、后加入易煮的食材。如蔬菜，番茄。
7、添入少许盐，烧开煮熟即可吃喽。
麻辣烫串串锅怎么做
麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从四川宜宾到三峡巫山，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
美味的麻辣烫可以说是营养最全面的一道菜，国内第一批以专营能喝汤的麻辣烫为特色-骨汤麻辣烫是新派麻辣烫变革当中最大的受益者之一。所以大家想要知道更多其他口味的麻辣烫做法就多多到做饭网学习吧。
