夏天快到了，天气热起来了怎么会少了凉虾呢

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[版块公告]夏天快到了，天气热起来了怎么会少了凉虾呢

 楼层直达
玩妹

ZxID：52125261

等级: 贵宾
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-04-15 0
首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替。
锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。
然后，将红糖熬成糖水，开水调稀晾凉。
最后，用漏勺捞出米凉虾入碗，加入红糖水即成；最好再加冰块，更添凉意
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ＤＢ+15 2017-04-15

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紫色心情漏电了

ZxID：7327817

等级: 元老
配偶: 第334次网恋失败
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-04-15 0
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