补肾靓汤做法 韭菜木耳滚羊肉汤
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补肾靓汤做法 韭菜木耳滚羊肉汤
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发表于: 2017-05-03
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韭菜有补肾壮肾阳、温中行气、益肝健胃之功效,之前我们也提到过多次吃韭菜的好处;黑木耳为黑色食物,我们知道,黑色食物大多补肾。两者再配以牛肉煮成汤,不仅鲜美可口,而且有温肾壮阳、养血活血之功,为不可多得之靓汤。
材料
韭菜120克,黑木耳2朵,红枣5个,羊肉250克,姜蓉、蒜蓉各1茶匙。
描述:1.jpg
烹制
各物分别洗净。韭菜切段;木耳撕朵;红枣去核;起油镬,下羊肉快速翻炒至颜色变白,加入清水1500毫升(约6碗量),下红枣,武火滚沸改文火滚15分钟,下木耳滚5分钟,下韭菜至刚熟下盐便可。为3~4人量。
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