蒜蓉花甲粉丝(1P)

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[版块公告]蒜蓉花甲粉丝(1P)

楼层直达
南宫凌萧

ZxID:48623803

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无人问我粥可温           无人与我立黄昏

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-05-10 0
蒸是烹饪食物中最讲究食材原汁原味的方式,显然,如此营养也会最大程度地得以保留。有小吃花甲粉丝,也有颇受欢迎的蒜蓉粉丝蒸扇贝,今儿就直接来个二合一版。与大家分享的是蒜蓉花甲粉丝。


主料:花甲、绿豆粉丝、扇贝
辅料:食盐、大蒜、酱油、香油、蚝油、小葱
蒜蓉花甲粉丝的制作之法:
1、花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙;
2、绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长;
3、蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香;
4、粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油,和蒜泥一起搅拌均匀;
5、将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上;
6、将烤盘放入利仁空气炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟;
7、烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了,上面撒上香葱末点缀一下即可。
南宫凌萧

ZxID:48623803

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无人问我粥可温           无人与我立黄昏

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2017-05-11 0
回 1楼(落单恋人) 的帖子
可以的
南宫凌萧

ZxID:48623803

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无人问我粥可温           无人与我立黄昏

举报 只看该作者 地板   发表于: 2017-05-11 0
回 2楼(清酒孤灯) 的帖子
就跟花蛤差不多
青衫

ZxID:23497140

等级: 热心会员
17*5

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2017-05-10 0
花甲还可以


                                            【点击加入外宣/大量交易币随你拿
玩妹

ZxID:52125261

等级: 贵宾
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-05-10 0
不错,学习一下
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