给宝宝补充DHA，这样吃才安全！

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[星语心愿]给宝宝补充DHA，这样吃才安全！

 楼层直达
花开那年丶

ZxID：20774595

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-08-04 0

大家都知道，DHA 是促进脑发育和视觉发育的大功臣，脂肪含量高的海鱼是DHA 的重要来源。
但是，有些海鱼的汞含量比较高，而三文鱼是相对安全的DHA 来源。
今天小堂推荐一道鲑鱼奶酪焗土豆，整个土豆填入种类丰富的馅料，加上香浓的马苏里拉奶酪，一勺下去，过瘾！
鲑鱼奶酪焗土豆

材料
中型土豆300克、口蘑1个、红甜椒1小片、三文鱼25克、芦笋2根、马苏里拉奶酪45克、黑胡椒粉（非必需）、盐。
步骤
1.土豆带皮洗净，隔水蒸25分钟或包保鲜膜微波炉高火6分钟。

2.切去土豆上面一小片，用勺子将土豆挖出，注意离表皮留5毫米厚度。

3.三文鱼解冻用自来水冲洗后，切小丁备用。

4.将口蘑、红椒、芦笋洗净，切丁备用，用沸水将口蘑丁焯一下，沥干。

5.将全部配料与挖出的土豆（我没有将土豆完全压成泥，喜欢这样的颗粒感）混合，加盐和黑胡椒粉调味搅拌。

6.将馅料填回土豆中，用锡纸将土豆包裹。

7.上面撒满马苏里拉奶酪和现磨的黑胡椒碎。

8.放入空气炸锅，温度180℃焗8~10分钟（视土豆厚度和锅具）。用烤箱也可以哦！


烹饪技巧
配料随自己心意吧，怎么搭都好吃。注意选择含水量小的素菜，或提前焯一下，难熟的肉类建议提前加工好。
来源：肉球妈花样私厨 ID：kexueyuer2014

①补钙的软面条，新手妈妈一学就会返回搜狐
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ＤＢ+13 2017-08-04

๓๓ 梁生包包，  生活时尚美食欢迎您๓๓
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梁生丶

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-08-04 0
多补充营养
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