在这座玻璃烘焙屋中,DIY一个有爱的蛋糕吧

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在这座玻璃烘焙屋中,DIY一个有爱的蛋糕吧

楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-09-20 0
甜品控:要是每天都能吃到蛋糕
我愿意让365天都成为我的生日
miniko:要是能够自己动手DIY
我愿意让你们365天都能吃上蛋糕
闲不住的小公举奏是说话算话
替你们找到一个DIY蛋糕烘焙屋
鹅且给你们做了个少女心爆棚的蛋糕
(快夸我心灵手巧xuexue!)

它可以是表白的神器
给激萌的内心温柔一击

它可以是情侣间常新不止的助推器
给爱与相守抹上发酵的力量

它也可以是充满母爱的礼物
给懵懂的小孩最直接的暖心甜蜜

长颈鹿烘焙工作室

这里有关于长颈鹿先生和小兔女士的故事
这里也有我和你,你和她,他和她的故事
在高楼林立中偶遇一座有爱的玻璃屋
清风霎霎之时,缱绻着阳光走过蜿蜒盘旋的石板路,乘电梯到达12楼,带着麦香和微甜的气息从那一处玻璃屋中缓缓而来,萦绕着身躯,将miniko带进了这座小屋中。

这里丝毫没有工作室的严肃和刻板,这里是一个带着温暖的家。纯白的色调软萌得一塌糊涂,马卡龙色的点缀,精心淘制的小器物,随处都能激发少女心。这个地方,不沾染一点商业气息,全然是可以舒舒服服聊天休憩的童话世界,miniko恨不得一头栽进软软的沙发里。


踱步上二楼,全透明的工作间。在miniko的印象里,只有家里的厨房才会乳此锃亮洁白,每一块砖都仿佛在blingbling闪着光。「长颈鹿」的阳光房可不只是为了能捕捉到清晨的第一缕阳光,更多的,是让来DIY的小能手们能够亲自看到工作间,介样透明的操作,他们阔伦会更加放心。


主理人是带着童真和爱的小俩口
这里没有那么大的牌面,也没有招摇过市的宣传,每一位客户都是靠口碑的累计,一年时间,完成了从零到上千的客户量,从小铺子到两层楼工作室,这一路的艰辛可能也只有主理人:长颈鹿先生和兔子小姐才能体会得到。

烘焙与爱,我与你。来往「长颈鹿烘焙工作室」的人形形色色,但一定都是因为爱。主理人长颈鹿先生和兔子小姐都是半路出家,走上了烘焙这条“不归路”。长颈鹿先生小时候的梦想阔素当一个科学家,造福地球的那种,结果阴差阳错进了银行系统,认识了古灵精怪的兔子小姐,这一番一见钟情,再见深情的小情歌就此奏响啦~

我喜欢蛋糕,我想做一个有爱的烘焙小屋。
既然喜欢,那我们就试着做一做,我陪你。
两个人面对完全陌生的行业,没有考虑太多,直接钻进烘焙课堂学起了手艺。从零开始的小俩口,一开始就想做让人幸福的甜品,坚持材料把关,把服务做好,和顾客成为朋友,老人家有高血糖,没事儿,就用木糖醇代糖,一来二去,在顾客眼里,这里俨然是一个炒鸡sweetie的烘焙之家。
用心做小盆友都爱吃的健康烘焙
「长颈鹿烘焙工作室」包揽了甜品星人钟爱的几重维度。从好吃的单品、到DIY体验过程、到学习烘焙知识、再到搭建整个甜品台,主理人小兔纸就靠着那满腔热血,瘦小的身体里爆发出了强大的力量~
有爱的小屋,有爱的材料。「长颈鹿烘焙」像呵护小孩般呵护我们的味蕾。纯动物奶油、法国铁塔、美国王后面粉、韩国幼砂糖、法国可可百利……全是进口的上好食材,介里的小盆友在DIY蛋糕的时候都是边做边吃:太好吃了,别做了,我要吃啦哈哈哈~

这里的蛋糕都是全透明包装(不要问为什么!长得好看还不遛出去炫耀一下?!),天气热的时候还会附送冰袋哟~

在DIY中让爱与热情发酵
蛋糕的意义,更重要的是和你经历了这一段美妙的时光。
「长颈鹿烘焙工作室」DIY蛋糕的项目上线仅仅两个月,就获得了一众好评,大众点评不用打理就是杠杠的5星!来往的客人把他们思绪和情感寄托在这里,一天一周一个月一年,或许他们忘了,可「长颈鹿烘焙工作室」依然替他们记着。

120平的DIY教室,每天最多接待5对客人。只因为小兔纸想让这里和家一样温暖,不像闹市一般喧嚣。DIY的选择样式特别多,顾客也可以自己上网找图,只要你想呈现的美好,「长颈鹿烘焙工作室」大多都会帮你实现。

△款式多到爆

△某顾客画的草图和最后的成品,默契6666
生日蛋糕、纸杯蛋糕、饼干都阔以DIY,只要进了「长颈鹿烘焙工作室」的门,想要从他们手里学到什么姿势你尽管开口,出门立马变成半个烘焙师(奏是这么gang~)


接下来,请看miniko的巧手DIY

△成品长这样,是不是分分钟拜倒在我的妙手下赫赫~
在「长颈鹿烘焙」DIY,即使你是手残,出来的蛋糕也都阔以秒杀某些蛋糕店的高档货。他们家的DIY都是1V1教学,手把手教学,既给我们留够创作空间,又能在蛋糕快“濒临死亡”的时候出来,拯救世界,你们不知道,那天下午,这里的烘焙师简直就是miniko心中的盖世英雄,是踏着七彩云霞来将我带进蛋糕的世界之中滴哟~

DIY蛋糕有两种方式,一是半DIY,老师们提前把蛋糕胚烤好,顾客直接来装饰(手残星人miniko当兰选的这种吼哈哈哈~);一是全DIY,从蛋糕胚到装饰全由顾客自己纯手工制作,因为蛋糕要烤制和冷却,大致需要4个多小时,需要的耐心程度也是大大滴(小兔纸就说有个女孩纸奏花了半天时间给男朋友全DIY了一个蛋糕,莫名一把狗粮……)

Tips:DIY蛋糕可以个人来也可以团队包场,「妖精的口袋」女装就在店里面包场做了个线下活动哟,知名度也是杠杠滴~

只要有爱,随处都能做到最好
只要拥有了爱,你做的每一件事,无论有多难都能做到最好
从最初的两个人,到现在的小团队,「长颈鹿烘焙」在小两口中慢慢变得生机勃勃。来DIY的客人络绎不绝,订制甜品台的单子越来越大,烘焙课堂报名的学员越来越多,miniko简直不敢相信,这么小的姑凉是隐藏着多少力量?!

烘焙教学
「长颈鹿烘焙工作室」目前有两个烘焙教室,一个是面向大众的DIY,一个则是专业的烘焙教学室,面向烘焙爱好者和想创业的朋友,整体风格都是可爱与简约相搭,光看环境都想跑去打个卡。



老师手把手教学,在这个有爱的地方,做出来的东西势必也是有爱的。






活动甜品台
他们家的甜品台可高级可阔耐,公司茶歇、宝宝宴、婚礼都可以承接。反正miniko的盆友圈天天被她刷屏,全是五彩斑斓流露着食欲的蛋糕台,隔着屏幕都留了一滩口水。
▽宝宝宴






▽婚礼

▽海马体开业茶歇



长颈鹿先生兔子小姐
用心做有幸福感的甜品
长颈鹿烘焙工作室
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DB+10 2017-09-20

≈  拍客✦    Making welcome you    。--‿--。

红袖招游侠

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等级: 元老
配偶: 瑾ぃ
金闪闪是财神爷  • . •

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-09-20 0
自己DIY,既培养动手能力,又能开拓思维。
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