天冷了,还是吃火锅比较好!

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[版块公告]天冷了,还是吃火锅比较好!

楼层直达
花开那年丶

ZxID:20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-10-21 0
说到火锅,大家就想起了重庆,重庆的大街上满满的全是火锅店,重庆的火锅也最为出名,但是中国可不是只有重庆的火锅出名哦。

著名的如四川的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷。

火锅讲究麻、辣、烫,吃火锅有“一烫当三鲜”之说,火锅不烫,就不鲜了,不过人的口腔和食道承受能力有限,所以吃火锅的时候最好准备两个碗,这个碗里的吃完了,那个碗里的也晾凉了。火锅的汤底分红和白两种。

红汤汁即辣味汤汁,用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁,不管是哪一种汤底,都味道香浓,让人回味无穷。

本帖de评分: 1 条评分 DB +15
DB+15 2017-10-21

ω优秀文章ωއއ

刘尐泪

ZxID:76931779

等级: 贵宾
自由不是你想干什么就干什么,而是你想不干什么就不干什么。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-10-21 0
我就是怕上火
吃桃请不要引用我的回复

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