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发表于: 2017-12-22
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邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身
想得家中夜深坐,还应说著远行人
-- 邯郸冬至夜 (唐)白居易
2017年12月22日
冬至
农历 十一月初五
星期五
鸡年已经步入尾声,2018年的钟声即将敲响,作为日历上最后一个节日,冬至对中国人不止是最后一个要吃饺子的节日那么简单,有着非同寻常的意义。
日短之极,阴极之至,
阳气始生,行于天地。
一线已添,九九待记。
煮雪烹茶,还说旧事。
冬至,夜长昼短,古人这一天要祭祖,然后彼此贺冬。“其夜,家奉神佛前并主人卧室燃灯达旦,主家宅光明,攒火围炉,合家共坐,以助阳气”,与除夕守夜差不多了,故有冬至大如年的这一说法。
古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。也是从冬至之日起,就进入了 “数九”,俗称“交九”,以后每九天为一个单位,谓之“九”,过了九个“九”,刚好八十一天,即为“出九”,那时就春暖花开了。
冬至,传统文化里的大节日
早在周朝,冬至日便有天子率三公九卿迎岁之盛典。先民们把“冬至”视为一年之岁首,在《周礼》中定下了“以冬至日,致天神人鬼”的祭祀仪式。
汉代冬至被列为令节,文学家祭邕说:“冬至,阳气起,君道长,故贺”,《四民月令》云:“进酒肴,及渴贺君师耆老,如正旦”。
唐宋时代冬至与岁首并重,据孟元老《东京梦华录》载:“十一月冬至,京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新农、备办饮食,享祀先祖,一如年节。”
明清时代冬至皆袭古俗有"肥冬瘦年"之说,冬至日祭祠堂之风大盛,预日为冬夜,祀祖羹饭之外,以细肉馅包角儿(馄饨)奉献。
随着时代的变革,冬至的传统习俗正在不断变异和淡化,世代相传的“冬至大如年”观念,只剩些许,映在比较年长的中国人脑海里。
冬至,你想家了么?
在古代,一到冬至,远方的游子会跋山涉水奔向家的方向,和家人围坐在炉边热热闹闹吃顿团圆饭,驱散整个冬天的寒气。
北方人冬至吃饺子,攒火围炉,从锅中夹起热腾腾的饺子,塞到嘴里,暖意从舌尖沁入到心底里。
全家人一起围坐炉边,叙话家常,会顿感身心安定下来,纵有种种烦闷,此刻都化作对生活,对生命的洞然。
南方人冬至吃汤圆,寓意团团圆圆。
有一种古老的风俗,叫做“饷耗”,把冬至的汤圆黏在家中各个角落,以犒劳守护家里的诸位神明。
学者林再复描述:“家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先……从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面,祭告一番,以求保佑一家大小平安。”
阿城说:“所谓思乡,基本是由于吃了异乡食物,不好消化,于是开始闹情绪。”
冬至这一天,回家和家人好好吃顿团圆饭,哪怕是一碗饺子汤圆,也算是小小的仪式感。
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