打腊冰
今天是腊月初七，明天就是腊八了，传统的腊八节就要吃腊八粥，那么吃腊八粥就必须需要准备腊八粥的原料，其中这个腊冰就是腊八粥的食材之一

听外祖父说这个村子在几十年前村前村后还有村中央都有河道，每个河道都有活的泉眼，母亲说她们小时候，每到腊月初七就去河道的泉眼取一些干净的冰块

把冰块放进水瓮里，等第二天腊八做腊八粥用，她们那个时候这就叫打腊冰。

而到了我们小时候的过腊八就再没有腊冰可打，因为村子里的河道不仅干枯，就是有没有完全干枯河道，也找不到干净的泉眼，

因为地球的干旱和人为的破坏，仅有的一点点喝水也污染的厉害，谁还敢吃河里的水呢？那个时候的腊冰就是母亲把地下水放在一个可以盖盖子的器皿里

放在院子里冻了冰，第二天腊八的时候也是有腊冰做腊八粥的，又后来家里有了冰柜就放在冰柜里冻少许水也就是一个样子吧

到了现在也再没有人用这个腊冰化成水做腊八粥了，都是在用过滤完的自来水做腊八粥了，这样早就把这个传统的习俗给忘记了。

现在的腊八和过去的腊八无论在哪方面都会给人一种迷路的感觉，不过现在也不会有人太讲究这些了
而唯一没变的就是腊八还是要吃腊八粥的，而在初七这一天还是要准备腊八粥的食材的。

说了腊冰这一腊八粥的食材之后再说说腊八粥的另外一些食材，腊冰是主要的也是必要的 。而另外那些也是必不可少的，少了哪一种都不是一个完整的腊八粥

红枣，桂圆，莲子，花生米，瓜子仁，麦仁，红豆，糯米，主要的还是小米。当然南北方因为风俗习惯的不同，腊八粥的食材也不一样

如今腊八粥的食材都比较丰富，再加上多给一点熬粥的时间，那么这个腊八粥熬出来就会很好喝的。只是现在在这个为不知道该吃什么好的年代里

无论怎么熬出的腊八粥都没有过去的香甜了，记得小时候母亲做的一锅腊八粥要吃三天，那是一种讲究，腊八粥要红三天

今天准备一天腊八的食材，明天早起做腊八粥，我们这里讲究不见红日吃腊八粥的，所以一定要早起
记得去年的腊八粥还是在实习单位喝了一罐八宝粥，

今年就成了自己亲手做腊八粥了，时光的变迁真让人感慨，好想回到吃妈妈做的腊八粥的那个年代。