香煎鱼柳,无刺的鱼吃着才美

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香煎鱼柳,无刺的鱼吃着才美

楼层直达
、四爷

ZxID:19975441

等级: 元帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-01-29 0

[font=宋体, &quot]“这鱼肉一根刺也没有,简单煎了都很香,孩子们特别喜欢吃,每次做都快速光盘!
妞儿放学回家,人还没有进门,先听到声音,妈妈,借我两个餐盒用用,我们老师要我们养蜗牛。然后直接进屋开始给蜗牛准备“窝”去了,同时回家的弟弟也跟着忙前忙后,又是铺板子,又是准备塑料袋,还要送纸巾,准备一次性手套,天啊,这真是要把蜗牛当宠物养呢。等我再进那屋去看的时候,屋子里一片狼籍,不过倒是给蜗牛准备好了“家”。地上铺着板子,板子上面铺着购物袋,上面放着两个简易餐合,还放了水和菜叶,我进去的时候,两上孩子小心翼翼的示意我轻点慢点,他们的蜗牛宝宝要睡觉了……
其实,每个孩子的成长过程中,都少不了这样的情景,如果孩子如此兴致勃勃的养蜗牛,你会怎么做?支持?(因为孩子想养啊)反对?(因为他们把家里搞的好乱啊)其实,这是孩子自己的事情,不用过多干预,在孩子请求帮助的时候帮一下忙就好了。
回到菜谱上来,好多朋友并不讨厌鱼,却特别讨厌鱼刺,甚至因为讨厌鱼刺而不那么喜欢吃鱼了。想结孩子和老人多吃点鱼,怎么做才好呢,除了耐心把鱼肉做成鱼了丸之外,还可以买这种无刺的鱼肉回来吃,巴沙鱼柳,一点儿刺都没有,吃起来很方便。[font=宋体, &quot]”
食材明细


香煎鱼柳的做法步骤



  • 1
    准备巴沙鱼,化冻备用。


  • 2
    将鱼肉切段,把较厚的鱼块片薄。


  • 3
    鱼块放在大碗中,加葱姜碎。


  • 4
    加一瓷勺料酒。


  • 5
    加两瓷勺生抽,搓一点儿盐。


  • 6
    充分拌均匀稍腌。准备干淀粉。将鱼块一块一块的粘上干淀粉。平底锅预热,加油,油要稍多些。将鱼片下锅,小火慢慢的煎香。稍后翻面再煎。两面煎黄,鱼肉熟透后出锅。


  • 7
    充分拌均匀稍腌。准备干淀粉。将鱼块一块一块的粘上干淀粉。平底锅预热,加油,油要稍多些。将鱼片下锅,小火慢慢的煎香。稍后翻面再煎。两面煎黄,鱼肉熟透后出锅。


  • 8
    充分拌均匀稍腌。


  • 9
    准备干淀粉。将鱼块一块一块的粘上干淀粉。


  • 10
    平底锅预热,加油,油要稍多些。将鱼片下锅,小火慢慢的煎香。


  • 11
    稍后翻面再煎。两面煎黄,鱼肉熟透后出锅。
小窍门

吃时搭配蕃茄酱或者其它酱汁就可以吃了。
鱼肉嫩滑表皮酥香,绝对是孩子爱吃的食物类型。
煎鱼时注意火候,不能用大火。
如果想吃油炸的,需要多一个步骤,将鱼片粘粉后粘上蛋液,再粘上面包糠,然后下油锅炸熟发即可。
使用的厨具:平底锅
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2018-01-29

≈  贴图&拍客✦    Making welcome you    。--‿--。

红袖招游侠

ZxID:61452389

等级: 元老
配偶: 瑾ぃ
金闪闪是财神爷  • . •

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-01-29 0
这个看着就好吃。
库山

ZxID:79567498

等级: 少校

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-01-29 0
不一样的美味
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