厚街 | 一点甜丝丝的酱油，是这个早餐档的灵魂

社区服务
高级搜索
猴岛论坛贴图&拍客厚街 | 一点甜丝丝的酱油，是这个早餐档的灵魂
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

厚街 | 一点甜丝丝的酱油，是这个早餐档的灵魂

 楼层直达
花开那年丶

ZxID：20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-03-20 0
它是厚街极少有人知的早餐档
每天早餐做肠粉、蒸面，晚上宵夜做些小炒
甜丝丝的酱油是这家店的灵魂
免费不限量的辣椒酱是这家店的独家

清晨，市场最热闹的早餐档
它在厚街离虎门最靠近的一条村里，工厂和外来人口相对比较多的地方，一天只营业早餐和宵夜时间，俘虏着这群来自五湖四海的胃。

甜丝丝的酱油是这家店肠粉的灵魂，免费不限量的自家制辣椒酱是来这里必吃的独家！五年来，吸引着无数人一大清早就狂奔50KM。

最爱的还是它们
很多人来这里就是为了一碟蛋肉肠，肠粉皮做得很软很软，属于普遍的铁板肠粉。所以这里也非常受老人家的欢迎。蒸面、蒸米粉也是非常不错的

最爱の蛋肉肠
虽然做的是很普遍的铁板肠粉，它不像云浮肠粉那么薄身，也不像潮汕肠粉那么多料。偏偏因为调的面浆不同，做出来的肠粉皮也会有厚度、软硬之分。

而这里的肠粉皮有些厚，但口感非常绵软。一个人吃两碟一点都不过分。

酱油经过特别调制，甜甜的，很适合东莞人的口味。

店里有猪肝、猪肠之类的，但是吃了那么多年，还是喜欢简单直接的蛋肉

辣椒酱可是说是这里的独家！又香又辣，辣的味道又不会遮盖香味。比外面一般的辣椒酱要辣得多，但我觉得刚刚好


告诉大家一个独家吃法，可以加双蛋双肉
吃过一次，其他的都是浮云！
干蒸蒸の蒸米粉
开店的是一堆夫妻，他们总能记得谁不要油、谁不要葱、谁的肠粉皮要做薄点。吃完这个不够，建议可以点一份蒸米粉。

强裂建议蒸米粉加肉，肉块大到让人感动...

它特别干身，干身到总以为自己在吃炒米粉，但我这个人就爱比较干身的粉。

酱油不会太多，加上又香又辣的辣椒酱，回味悠长...


【店名】肥仔肠粉
【人均】6元
【营业时间】早上7点-11点
【地址】白濠广场公交站往草埗球场方向约50米返回
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2018-03-21

≈  贴图＆拍客✦    Making welcome you    ｡--‿--｡
隐藏
打赏 收藏 新鲜事
回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
红袖招游侠

ZxID：61452389

等级: 元老
配偶: 瑾ぃ
金闪闪是财神爷  • . •

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-03-21 0
炒粉干和炒年糕我最喜欢。
(づ◕ᴗᴗ◕)づ   美女、美景、美食，尽在贴图＆拍客
   关注手机数码，掌握最新资讯   (≖ᴗ≖)✧
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复