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[综合体育]世界上最健壮的超级铁人三项运动员竟然天天吃素

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ko110

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其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2018-04-02 0

里奇·罗尔（Rich Roll）是全球最受欢迎的超级铁人三项运动员，他也是一名严格的素食主义者，曾被美国《男士健身》杂志评为“2009年度全世界最健美的25位男士之一”。罗尔毕业于美国斯坦福大学和康奈尔大学法学院，著有励志自传《奔跑的力量》。

如果你正在考虑转向以植物为基础的饮食，里奇·罗尔可以帮助你。这位超级耐力运动员和畅销书作家在40岁生日前身体状况急剧下降时，就开始吃纯素食，此后他就再也没有吃过肉食了。去年9月，这位超耐力运动员跑了40英里，游过斯德哥尔摩群岛6英里，这是跨岛游泳跑步世锦赛的一部分。因此，他知道如何正确地给身体补充燃料。

世界上最凶猛的动物是吃素的，它们以植物为能量来源。大象、犀牛、河马和大猩猩都有个共同特点：它们的蛋白质都是100%来自植物。
与任何饮食一样，素食有好处也有缺点：虽然有证据表明，吃素食有助于提升心脏健康，但它并不一定能促进体重减轻，而且很有可能花费昂贵。然而，对于罗尔来说，转向素食为他带来了一致的积极效果。

罗尔说：“在纯素食方面有两个认识误区，一是它非常耗时间，二是它比传统的饮食更昂贵。我的个人经历能充分驳斥这两个误区。”
在他即将出版的意大利素食食谱《植物性食物的力量之路》发行之前，罗尔与读者分享了他的素食计划，包括早餐、午餐、晚餐和加餐。
早餐

罗尔起床后要喝一杯用深绿色蔬菜的叶子搅拌成的奶昔，食材包括羽衣甘蓝、菠菜和甜菜。他还建议加入甜菜根和大量浆果（包括黑莓和蓝莓）。如果他想把奶昔做得花哨点，就要加入抹茶、鼠尾草种子、磨碎的亚麻籽和螺旋藻。这就让这杯液体混合物喝起来格外刺激。
罗尔还建议对传统的谷物早餐做些小改变，藜麦粥是他的偏爱。这种杂粮粥只需3分钟就能煮熟，还可以放入各种浆果和椰奶（或杏仁奶）。
除此之外，罗尔还要吃一块不含麸质的面包，上面稍微抹点杏仁酱。
上午（和下午）的加餐
几支香蕉、杏仁、核桃或南瓜籽。
午餐