老公最爱吃的早餐,两面煎一煎,外脆里糯,香味飘出,起床不用叫

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老公最爱吃的早餐,两面煎一煎,外脆里糯,香味飘出,起床不用叫

楼层直达
ko110

ZxID:1405988

等级: 版主
其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-04-07 0


这几天常吃浙西南闽北特有的一种小吃,黄米粿。吃上了瘾,三天两头炒着吃,煎着吃,炒着吃是黄粿搭配蔬菜和肉丝一起炒,类似炒年糕;煎着吃可以吃甜口,也可以吃咸口的。我偏爱甜的,可我家那位爱吃咸的,说大早上的早餐吃甜的,不带劲儿,好吧,也成,今天的生煎黄米粿咱就做成咸的,加点小葱,洒点椒盐,那个香啊!能把人从床上叫起来。吃完了,被夸奖的话是:明天早上还吃这个!
小葱生煎黄米粿,是先把黄粿切成片,两面煎成焦黄,洒点小葱,洒点椒盐,再添一点点盐,香喷喷端上桌,趁热吃,外焦里嫩,是早餐的好选择。

主料:黄米粿半根350克
辅料:油50克,葱2根,盐少许,椒盐少许

食材

黄米粿切成合适的大小,葱花切粒备用

热锅里加稍多的油,一面煎成金黄

再翻面煎成金黄

加少许的盐

再洒些椒盐调味增香

洒一小把葱花增香

一人一碟趁热吃,咬在嘴里焦脆的口感香极了。
爱美食的文艺青年通常都关注公众号:可可的美食生活



本帖de评分: 1 条评分 DB +12
DB+12 2018-04-08

≈  贴图&拍客✦    Making welcome you    。--‿--。

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ZxID:772

等级: 上将
        

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-04-07 0
朴素简单

 


协一人轻舟
                     孤影一人行



 
红袖招游侠

ZxID:61452389

等级: 元老
配偶: 瑾ぃ
金闪闪是财神爷  • . •

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-04-08 0
黄米粿,第一次知道这个。
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