没网络的年代，阿拉上海宁是怎样放飞自我？是时候来聊聊老上海的《白相经》了！

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没网络的年代，阿拉上海宁是怎样放飞自我？是时候来聊聊老上海的《白相经》了！

 楼层直达
花开那年丶

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等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-04-08 0
在这个说长不长的清明小长假里，
不知道你的微信工作群有没有滴滴滴过？
好多人假期都要埋头苦干，忙着工作……
这种时候超怀念小时候的有木有！！！
没有网络、没有手机，
小伙伴们一呼即应，一起在弄堂里疯玩。
各种上蹿下跳的游戏，各种朗朗上口的童谣，
回想起来，虽然都是傻乎乎的，但却充满乐趣！
而今，环顾周边的孩子，
忙着做作业、看电视、打电游……
几乎很少能看到他们追逐打闹的身影，
那份不知愁滋味的天真童趣，不知道去了哪里。
快跟着我们一起重温那段旧上海的烂漫时光~
20世纪的上海老房子，多是一些石库门的弄堂房子。
那时候的小孩儿不管是男孩子还是女孩子，
都喜欢在自家所在的弄堂里玩一些小游戏。
那些游戏虽说“道具”都是自做的，很简陋，
但是玩的人都很投入。
打弹珠、跳房子、滚铁圈、斗鸡……
弄堂游戏是童年欢乐的记忆和写照。


「
人人争当解放军
」
上世纪六七十年代，
由于身处特殊年代，读书无用论甚嚣尘上，
很多民办小学，夹藏在石库门弄堂深处，
上课更像是到同学家玩。
课间休息或放学后，
男同学们在弄堂里追逐打闹，嬉戏游玩，
弄得膝盖磕破、鼻青脸肿是常事。
都说顽童野性难收，官兵捉强盗的把戏早就腻了，
那时最大的渴望，
是当一名英勇无畏的解放军，
把敌人彻底消灭掉，
谁会愿意去当木头人？
但玩耍总有输赢，
谁都想要做官兵，不想当强盗。
就想到了“山上有只木头人，
不许讲话不许动”那首童谣。
既然是木头人，那就不能动，
索性来个“金鸡独立”比赛，
看谁能纹丝不动站到最后，
谁就是赢家。

那时，还喜欢玩“斗鸡”游戏。
左手拎起右脚或右手拎起左脚，
膝盖形成三角状，
靠单腿弹跳着，
攻击对方腰部以下任何部位，
双脚着地即算是失败。
解放军战士总是额外受到欢迎的，
把对方想象成可恶的敌人，
憋着一股子劲，横冲直撞。
体力上不占优的小男孩，
会尽量避免与对方正面交锋，
想方设法绕到对方的身后，
用坚硬的右膝，
猛击对方臀部以下的软肋处。
那儿似乎有个穴位，击到后会酸麻难忍，
有人把这叫做“吃酸梅汤”，
对方往往会“啊呀！啊呀！”地叫着，
右腿不由自主地就垮了下来。

「
弹弓游侠显威力
」

有时觉得“斗鸡”游戏还不过瘾，就玩弹弓对垒战。
用粗铅丝拗出个弹弓，再系上橡皮筋。
心灵手巧的，还会做弹弓手木仓，
靠橡皮筋击发，很有荷木仓实弹的感觉。
做弹弓子弹就撕练习簿甚至课本，
纸张越是厚实，杀伤力就越厉害。

现在想来，玩弹弓游戏其实很危险，
万一弹到眼睛，弄得不好会受伤甚至致盲。
可当时大家却无知者无畏，
子弹射到脸上、手臂上，火辣辣地疼，
但还是冒着“木仓林弹雨”，
冲啊，杀啊，鏖战激烈。
一场弹弓游戏结束后，
基本上每个人都会气喘吁吁，汗流浃背。
有观战的女同学在边上助阵，此时走上前来，
帮着赢家一起揪住输者，
大家齐声念着：“本来要打千万记，
现在辰光来不及，马马虎虎打十记。”
有时候觉得不过瘾，
那就“打了十记还不够，
还要打三记，一二三！”

「
难忘的儿时零食
」

梁实秋说，人之犯馋，是在饱暖之余，
眼看看、回想起或是谈论到某一美味，
喉头像是有馋虫搔抓作痒，只好干咽唾沫。
一旦得遂所愿，恣情享受，浑身通泰。
零食最有馋忆，那是无庸置疑的，
玩罢游戏，小伙伴们往往结队去买零食，
攥着爸爸妈妈给的零花钱，挑选着心仪的美味~
现在想想，或许那种味道也能留在回忆之中。
现在有太多的美味，一顿饭动辄成百上千，
零食的种类也变得数不胜数，
在这样翻天覆地的变化里，
新的事物出生发展，也有不少回忆就此逝去。

那时的零食，
肯定不如现在的丰富多采，琳琅满目，
但也有几样是现在的孩子及家长难以寻觅的。
譬如三北盐炒豆，
那是流行于宁波慈溪三北地区的盐炒蚕豆，
由于火候到位，非常松脆。
小贩身背两个布口袋，内放盐炒豆，
一进弄堂，先用松脆的慈溪口音，
吆喝一声：“三北盐炒豆！”
然后朝弄堂深处走去，边走边吆喝，边吆喝边卖。
兰花豆、油氽豆瓣都可下酒，也可当零食吃，
但单论零食，这两样肯定都不及盐炒豆。
“独脚蟹”（发芽豆）是不能在茶余饭后吃的，
因为零食要捏在手里，甚至放在口袋里，
湿答答的怎么行？那样太脏。
不过也有湿答答甚至黏糊糊但还拿来当零食的，
那就是仲春时节的毛笋和花生，
以及与黄豆煮在一起的笋花生、笋豆，
因为太好吃。

粽子糖在小时候也经常吃，
那时，整个上海只有大世界马路斜对面，
苏州采芝斋有卖。
苏州糖食本来就很出名，
玫瑰、松子、姜汁味的粽子糖，
苏州风味十足，是零食中的上品。
有的人家还会自制粽子糖，
先用白糖炒，然后拉糖条，
最后用剪刀剪成三角形，
冷却以后就成了粽子糖。
熬糖条时，还放了花生粒，
做成的粽子糖带着花生牛轧味。

苏式零食中还有一样白糖梅子非常独特，
大大的一个，一口吞不进去。
白糖梅子外面是甜的，
咬一口却是极酸，酸得牙齿打激灵，
而含在嘴里，口水不停地涌上来。

蜜饯类的零食中，
橄榄肯定是大宗，品种也很多，
甜橄榄、咸橄榄（喉咙痛含一枚，能缓解痛感）、
甘草橄榄，还有拷扁橄榄。
拷扁橄榄最好吃，不但味道浓，
而且不太甜，不太咸。
其他如桃板、杏脯、陈皮梅都不错，
特别是冠生园牌陈皮梅，
有淡淡的药味，回味无穷。

爆炒米花绝对是有仪式感的，
那小贩熟稔且慢悠悠地转动带压力表的炉子，
大人、小孩都围观着。
忽然，孩子们躁动起来，
小贩喊了一声后站起来，
用麻袋套在转炉上，脚踩在麻袋上。
孩子们用手捂住耳朵，
小贩稍一用力，
随着闷闷的一声“嘭”，一炉爆米花就好了。
接着，小贩将麻袋里的爆米花倒在淘箩里，
加工任务就算完成了。

爆米花要一粒粒数着吃，
这样能延长快乐的时间，
而泡在豆浆里吃则增加了快乐的浓度。
不但米可以爆，
玉米、年糕片、黄豆都可以爆，
反正，食材里充进了空气，
咬一口，松松脆脆的很好吃。
文_王智琦 江礼旸 图_部分来自网络 制作_风起
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ＤＢ+10 2018-04-08

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-04-08 0
好多东西我们这里也有。
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