重庆人表示:什么九宫格火锅,都是骗你们外地人的
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重庆人表示:什么九宫格火锅,都是骗你们外地人的
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重庆人表示:什么九宫格火锅,都是骗你们外地人的
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其实每个人都很坏脾气,只是我们总习惯把最坏的样子留给最好的人,所以最亲的人才总往最痛处戳.
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发表于: 2018-06-25
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哈喽狗子们晚上好,冷哥今天跟你们聊一聊火锅!来感受下当代年轻人对火锅的热爱......
打麻将的时候要有火锅!
去KTV唱歌的时候要有火锅
就连在车里也能吃火锅!
有什么不开心的
吃一顿火锅就好了!
特别是重庆的九宫格火锅
每次看到有人晒都觉得很羡慕
最近看到有网友在讨论这个问题才发现
原来九宫格并不是9种口味9种汤底
知道真相的我眼泪掉下来......
冷哥特意去查了九宫格的正确吃法
你们感受下!
第一层:中心格
烫|中心格上下翻滚适合烫
毛肚、鸭肠、腰片、牛肝、肥牛,8-15秒,鲜嫩爽口
第二层:十字格
煮|十字格中火慢开适合煮
麻辣牛肉、黄喉、郡花、香菜丸子、耗儿鱼,2-10分钟,锁住食材原香
第三层:四角格
酣|四角格文火细磨适合酣(焖)
脑花、鸭血、鳝鱼、鹌鹑蛋、肥肠,20分钟以上,软糯入味
而且九宫格火锅的蘸料
只有两种:油碟和干碟
据说吃九宫格除了拍照好看之外,最大的好处是:
把自己要吃的放在自己面前,中心格共用。其他配套了4个的十字格和四角格,隐藏了独占的优雅......
有重庆人表示:什么九宫格?都是骗你们外地人的!重庆人,莫那么多讲究,都是辣到哭!!!
在重庆,鸳鸯锅=耻辱锅
清汤红汤各一半是对火锅的侮辱
吃鸳鸯锅是要被朋友diss的
微辣是对友情的最后让步
在重庆吃火锅吃串串
谁要点鸳鸯锅的话
那一顿饭都是吃不饱的
跟冷哥一样
第一次知道九宫格秘密的
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