豆腐这样做比炒着好吃，软嫩鲜香，营养还全面，做法真简单

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[吃喝玩乐]豆腐这样做比炒着好吃，软嫩鲜香，营养还全面，做法真简单

 楼层直达
花开那年丶

ZxID：20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-07-01 0

豆腐和鸡蛋一直是我们餐桌上的常客，营养丰富，价格还实惠，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用，蒸菜吃起来清淡不油腻，我将这三种食材放在一起做，营养还美味，风味独特，做法还特别简单，不需要厨艺也能做出美味的菜肴，你也来做给家人吃吧

【鸡肉豆腐蒸蛋】
材料：豆腐1/2块、鸡胸脯肉150克、鸡蛋2个、香油1汤匙、盐适量、生抽酱油2汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙
做法：

1.准备好所需材料

2.将豆腐放在大碗内，将豆腐用勺子压成泥

3.将鸡肉剁成肉泥

4.将鸡肉泥放在豆腐内，再加入葱末，姜末，白胡椒粉，少许盐搅拌均匀

5.将调好的馅料放在盘内，摊成饼，再将鸡蛋磕入盘内，蒸锅加水烧开，将盘子放入，盖上锅盖，蒸15分钟

6.到时间后，将盘子取出，将盘内余水倒出，浇上生抽酱油，香油，葱花即可

小贴士：
鸡肉里加入姜末和胡椒粉可以去除鸡肉的腥味
摊的饼不要太厚，太厚熟制时间长
豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +14
ＤＢ+14 2018-07-02

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你！
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辰默。

ZxID：19407189

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2018-07-02 0
真不错
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娇慵

ZxID：433333

等级: 一代君主
配偶: 小肚兜　
举报 只看该作者 地板   发表于: 2018-07-02 0
豆腐蒸蛋嘛
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南戈

ZxID：9916

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-07-01 0




夏天，下饭必备
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花开那年丶

ZxID：20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-07-01 0
本来就喜欢吃豆腐
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