南昌这家烧烤店，连续三年成人气餐厅，被称其南昌烧烤界的扛把子

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[假日旅游]南昌这家烧烤店，连续三年成人气餐厅，被称其南昌烧烤界的扛把子

 楼层直达
花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-08-01 0
[font=&quot]夏天到了，喝酒撸串的日子又来临了。在外旅行怎么办？别的地方我不知道，幸运的是我的旅游地是南昌。我当然不会“放过”南昌烧烤界的扛把子——“又一家”。这为我旅途的劳顿增加了许多的欢乐。
作为一家网红店，如果来晚了光是排队就要排好久。因为知道所以我来的很早。很幸运我来的时刻非常好，不用排队就进去了。进去以后马上就感受到了撸串的氛围，仿佛看到了火星四射的激情。表情各异的客人都在诉说着同一个字——爽。

虽然这里的人同别处一样撸的火热，但是完全没有露天烧烤的油烟味与不文明的现象。这里完全颠覆了我对烧烤的认知，在我眼里烧烤再也不是光着膀子，扯着嗓子的粗鲁进食方式了。

坐下以后，服务员直接给我一个平板让我点菜，方便快捷。点完菜发现装修风格非常的简约简单，想起又一家旁边倒闭的烧烤店，这一切让我笃定又一家一定是靠烧烤本身取胜的。于是，对于烧烤更加期待了。



炎热的夏天先给上了一份自制爆豆冷饮，让我很是享受。一盘藕片作为开胃小菜首当其冲，吃起来干脆清爽。一小碟豆腐滑嫩可口，使我禁不住想要多吃几口，想想后面的烧烤我还是忍住了。

鳕鱼尾看起来有点干，吃起来才知道油炸完全锁住了鱼的鲜嫩。肉嫩肉质厚实又少刺，鱼皮口感香酥，表面煎至微微泛黄，但是里面却依然嫩到吹弹可破，没有任何多余的调料就能品尝到鳕鱼最原始的味道。回味绵长，越吃越香。

烤肥肠、肺、肝吃起来味道很好，尤其是这里的烧烤调料，让我感觉烧烤的香辣直击我的味蕾。

豆豆牛油 ，黄牛胸前唯一的脂肪，牛油外层焦脆，内里质地饱满，不但入口娇嫩，而且齿颊留香，肥而不腻，咬下之后，醇厚的油脂和奶香味在唇舌中双双爆开，吃的人心里美滋滋。


小肉串看起来色泽很诱人，吃起很有嚼劲，让我停不下。就连江西随处可见的香肠都可以烤的让我流口水，后来才知道这是好油与好的原材料适当搭配的结果。

手撕鱿鱼 ，高营养，高蛋白，味道鲜咸，有嚼劲，佐以少量芥末酱，是烧烤下酒必备之圣品。


最让我难以忘怀的是这里的海鲜，蒜蓉覆盖下的海螺与生蚝鲜嫩可口。海鲜细滑细腻的肉感与大海的风味一起涌进嘴里，挑逗着味蕾。馒头烤的焦黄，吃起来非常的干脆，对于北方的我来说非常适合。


烧烤怎么能没有啤酒呢？这里的外国啤酒，只要你愿意就可以畅饮。最后不得不说他们家的口号，烧烤就恰又一家，有情有义有味道。
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ＤＢ+14 2018-08-01

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娇慵

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配偶: 小肚兜　
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-08-02 0
这么厉害嘛
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辰默。

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等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-08-01 0
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