老玉米不同于糯玉米或者甜玉米,老玉米的生长期长,一般得等立秋了才可以煮着吃,老玉米可浑身是宝
老玉米最可取的就是它的须,它的须用来煮水喝可以治高血糖,常常喝煮过老玉米的水,对身体也有一定的好处。
夜里被一阵子雨声惊醒了,忽然想起凉台上还有挂在的衣服,就忙着起身去收衣服。走进凉台才想起前几天某人已经请装潢工把凉台完全给封闭了
只留两扇可以通风的窗户,是根本进不了雨,打不湿衣服的,是自己糊涂了,最近也总是忘事,于是也就只能关关窗户了
关住窗户一低头看到盆子里的老玉米,呀,自己又糊涂了,凉台封闭后已经不能完全制凉了,得把这些老玉米放在冰箱里了。
昨天父亲说地理的老玉米可以煮着吃了,给我掰回一些让我回去取的,晚上煮好就放在凉台上,忘了往冰箱里放了
幸亏夜里的雨声把自己惊醒,不然酸了可不好吃了。在我们家乡,吃煮玉米一般分两个季节,一个季节吃的是糯玉米又叫甜玉米,一个就是吃的是现在这个季节的老玉米。
糯玉米因为生长期短,产量低,只能做为经济作物,成熟期又快,所以也只能就收获一个短暂的时期
剩下的还得加工,如果想长久的食用,后续工作还是挺繁琐,挺浪费资源的,因此上人们还是选择了老玉米。
糯玉米一般在春天过了清明节就可以铺上地膜播种了,它的成熟期短,一般在仲夏就可以煮着吃了,糯玉米主要是用来煮着买钱的
如果在糯玉米可以食用期间买不完老了不能煮着吃了,这就不合算了,因为糯玉米的投资比较大,而它的穗子小,产量也低
而老玉米则不同,老玉米是在每年的清明节过后20多天播种的,它的生长期长,穗子大,产量高,到了能煮的吃的时候就煮着吃
过了这个时候,还可以收成起来喂牲畜,所以人们选择老玉米的还是比较多,每年到了老玉米能煮着吃的时候
饭后吃几穗,你会觉得很开胃的,老玉米应该是一个不错的选择,有没有同感啊!
[ 此帖被花开那年丶在2018-08-11 08:57重新编辑 ]