在水果界里,榴莲可以说是一种非常容易让人走极端的水果,喜欢它的人爱它爱得朝思暮想,三天不吃就难受;讨厌它的人对其嗤之以鼻,一闻到它的味道就骂臭狗屎。
那么榴莲到底做了什么,为何会有这种截然相反的评价呢?![一句话形容吃榴莲的感受,就像躲在厕所里吃芝士蛋糕!](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180827/6ccfac89f1b14fa29726dc13c9c6c94e.jpeg?imgsec=NSaZCPLOrNwU5TnBivCTXg&imgexp=1738980000)
其实榴莲真正的味道真的蛮难用文字来描述来准确描述的,
香港人喜欢用"躲在厕所里吃芝士蛋糕"来形容,这话虽然有点糙,不过也算是比较贴切的。榴莲最开始流行于马来西亚、印尼、泰国等东南亚国家,后来传播到香港,过去榴莲在香港卖得非常贵,有钱的人家会专门从国外特地空运来吃。后来随着香港经济的腾飞,人们生活水平也水涨船高,香港人到新马泰旅游的频率也越来越高,导致榴莲大量输入香港,价格也就慢慢转为亲民化路线了。
![一句话形容吃榴莲的感受,就像躲在厕所里吃芝士蛋糕!](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180827/32e901ce52ee4078a12c6ca92d2ba4b5.jpeg?imgsec=NSaZCPLOrNwU5TnBivCTXg&imgexp=1738980000)
在日本帝国主义占领马来西亚期间,日本军人也被榴莲独特的味道所征服,去市场买榴莲,不过他们的购买方式也是充满了帝国主义式的掠夺风格。
他们把榴莲秤过之后,吃掉榴莲的果肉再把盛夏壳与核秤一下,才算给小贩钱。关于榴莲还有一个传说,
7个意大利人在旺角闲逛,看到有人在买榴莲,好奇的他们争先上去围观,结果倒了6个。![一句话形容吃榴莲的感受,就像躲在厕所里吃芝士蛋糕!](https://px.lanyin.net/image/http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180827/d73ce46f0f114f97ba3db54a517bc16c.jpeg?imgsec=NSaZCPLOrNwU5TnBivCTXg&imgexp=1738980000)
对榴莲有研究的朋友都知道,现在我们吃的榴莲主要来自两个产地,
即马来西亚和泰国。两者也略有不同,
马来种的榴莲是树上熟了掉在地下的,最多隔天就要吃掉,否则味道全失,果实也会发酵变坏,而泰国的榴莲是从树上折下来的,等熟了以后再吃。
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人们不仅仅会在奢侈品上产生优越感,在榴莲上同样也会。
例如有些自以为非常懂榴莲的人,他们吃惯了马来西亚的榴莲,对于泰国的榴莲是非常不待见的,既不够香,也没有那种甘甜之后的苦味。其实这种看法未免有点以偏概全了,好的泰国榴莲也是顶级的存在,不是随随便便能买得起的。即使在马来种之中,也只有槟城罗浮山背地区的最好,被公认为"榴莲之王",其他种类未必比泰国榴莲更为出色。