秋季干燥要给家人多吃这个菜，物美价廉，教你这样做，好吃不上火

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座秋季干燥要给家人多吃这个菜，物美价廉，教你这样做，好吃不上火
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
2个回复

[吃喝玩乐]秋季干燥要给家人多吃这个菜，物美价廉，教你这样做，好吃不上火

 楼层直达
花开那年丶

ZxID：20774595

等级: 版主
๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-10-06 0

秋天到了，又是大白菜大量上市的季节，物美又价廉，早上去市场买才1.5元就能买2斤，真的是很便宜，大白菜味美清爽，开胃健脾，祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，秋季空气干燥，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。豆皮含有丰富蛋白质， 含有多种矿物质，还可以补充钙质，豆皮和白菜在一起做是绝配，营养又健康，口感脆嫩，清淡味美，秋天家里要常吃不上火，下面分享下做法

【豆皮炒白菜】
材料：豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、
做法：

1.将大白菜剥开，洗净，沥净水分，葱切葱花，姜切末，大蒜切片

2.将白菜叶竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片，将白菜斜刀片成片，更易入味

3.将豆皮切成菱形片

4.锅加水烧开，下入豆皮焯水，水开后，煮2-3分钟，将豆皮煮软

5.将豆皮放在冷水中投凉，捞出控净水，待用，将焯好的豆皮放在冷水中投凉，豆皮就不会粘连成一团，吃着口感也好

6.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用

7.下入葱花，姜末，蒜片，爆香

8.下入白菜片大火翻炒，将白菜片炒制断生，稍变软

9.下入豆皮翻炒均匀，下入盐和蚝油，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

小贴士：白菜片炒至断生即可，不要炒过火，炒过火，白菜片口感就不脆嫩了，炒制时要大火翻炒，盐要后放，先放白菜容易炒出水，蚝油比较咸，盐要少放。

际遇之神

 惩罚

在论坛看美女撞坏电线杆，罚款ＤＢ3
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +14
ＤＢ+14 2018-10-07

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你！
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
娇慵

ZxID：433333

等级: 一代君主
配偶: 小肚兜　
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-10-07 0
我家都是做好买回来的

际遇之神

 惩罚

诱拐LOLI失败，被LOLI守护者追杀千里，中途掉了ＤＢ5
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
無休止

ZxID：9598

等级: 元帅
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-10-07 0
物美价廉
今天又是元气满满的一天
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复