提到新潟大家会马上想到美味的大米和日本酒，您可知道新潟也被称为枝豆王国。（日本语中毛豆被称为枝豆）这里的毛豆种植量位居日本首位。在夏天的餐桌上，几乎每天都能看到毛豆的“身影”。
从上表中的数据可以看出新潟毛豆的种植面积之多。但是估计有人会问“为什么种了那么多，销售量只位于第6位呢？” 那是因为新潟人特别会享受生活，他们不舍得将这美味全部运送到其他地方，首选必须要自己享用才行。尤其是夏天，在新潟的小酒馆里，煮毛豆是必点的一道菜肴，配上凉爽的啤酒，感觉所有疲劳都会瞬间消散。所以由此可以看出新潟人对毛豆有着一种独特的情怀，与其长途运输卖掉，不如在最美味的时候享用。
在中国，毛豆的做法比较单一。一般家庭都会煮着吃。在日本还有烤毛豆和炸毛豆的做法。
盛夏之际为大家介绍几道日本的毛豆料理。希望给夏季的餐桌带来一些不同。
淡口腌毛豆
淡口腌毛豆
所需时间：10分钟
材料：毛豆200g 生姜一片 水 3杯 盐 一大勺 白糖 1小勺
作法：
- 生姜切成细丝
- 将水，盐，糖煮沸后凉凉，然后将生姜放入。
- 将毛豆煮3分钟后，除去多余的水分。
- 把煮好的毛豆放入2的生姜水中，放入冰箱冷藏一晚。次日捞出装盘即可。
脆脆的芝士毛豆沙拉
脆脆的芝士毛豆沙拉
所需时间：10分钟
材料：毛豆粒100g 盐少许 帕尔马干酪 50g
作法：
- 用盐揉搓毛豆，然后静置。
- 水煮沸后，将毛豆放入煮3分钟。捞出后去除多余水分，取出豆粒。
- 将干酪擦碎。
- 将干酪放入平底锅中煎成小脆饼，然后取出拭去多余油分。
- 将豆粒和干酪脆饼拼盘。
炸毛豆小丸子
炸毛豆小丸子
所需时间：15分钟
材料：毛豆 200g 圆葱 50g 大蒜1片 香菜50g 淀粉 50g 盐 少许 油 适量
作法：
- 将毛豆放沸水中煮3分钟，取出后去除多余水分并将豆粒取出。
- 将圆葱，大蒜切成碎末。香菜切成小段。
- 将淀粉，盐还有1.2中的食材放入料理机里搅拌。
- 将搅拌后的食材制作成一口大小的小球。
- 放入油锅用中火炸熟
以上三道料理是不是给您耳目一新的感觉呢？欢迎大家试做，更欢迎大家来新潟品尝各种美味。
赤水是国内名副其实的“千瀑之市”。这里除了赤水大瀑布，还有众多大大小小的瀑布群。一个国家级自然保护区，两个国家森林公园，数以千计的独立景点。景观以瀑布、竹海、桫椤、丹霞地貌、原始森林为其主要特色，兼有长征历史文化、文物古迹。其中宽度在3米以上的瀑布，多达4000多条。
从赤水市区一路走来，山间的丹霞地貌形态各异，非常壮观。由于丰富的丹霞地貌，自然资源得天独厚，独一无二的丹霞石林景观，壮观惊艳，鲜红的色彩在这碧绿的大山中异常鲜艳夺目。蜂窝状丹霞体我还是第一次见，真是让我大开眼界，我还发现这里有一面酷似人脸的山体，其它人竟然没有看出来。
看过丹霞再去寻找一亿年前与恐龙共存的桫椤。桫椤是一种起源古老的大型树蕨，其种群在一亿八千万年前与恐龙共存，享有“活化石”之美誉。桫椤宜生环境是中生代侏罗纪时期“避难所”，自然生态保持着远古原始的状态。现如今在地球上已大部灭绝，只有极少数因为在“避难所”里才能幸存下来，其生存环境古老而原始，区内现存桫椤约6万株，外界称这里是“桫椤王国”。因此，国家旅游局在这里建立了原汁原味的“中国侏罗纪生态公园”，人们可在这里回归大自然，陶冶情操，孩子们可以在这里增长见识，与恐龙戏耍玩乐。
贵州赤水桫椤国家自然保护区，以桫椤等国家珍稀濒危动植物及自然生态系统为主要保护对象。是地球上实属罕见的桫椤天然集中分布区，也是人类十分珍贵的自然遗产。保护与利用好这片神奇的土地，不仅为人类抢救和保护了一笔珍贵的自然财富，同时也在我国长江上游近江地区建立了一处理想与难得的自然科研教学基地、环保宣传教育中心、生态旅游胜地。
保护区内自然生态良好，在这里就能欣赏到南亚热带景观，甚为罕见。区内山高坡陡，谷深林密，垂直差异大，奇峰秀美，鸟语花香。而且春季正是蝴蝶孵化的季节，在这里我们就遇到了成群的花蝴蝶，尤其在花香浓郁的胡柚树下，聚集了很多色彩斑斓的蝴蝶。这可是孩子们最喜欢的哦。
由于桫椤保护区紧挨着赤水竹海国家森林公园，所以可以同时游玩这两个地方。竹海位于贵州省赤水市城东四十余公里。分3个景段，中心景点为野竹坪观光休闲区。
公园内有楠竹十七万亩，遍布群山峻岭，登上公园“观海楼”，远远望去，一望无际的竹海在风中摇曳，极为壮观。如果觉得走着累，可以在入口处租一辆四人自行车，骑行环湖游览也是非常的惬意。
竹子品种丰富，赤水人嫌一时间难以说清这些竹种名称，便简称楠竹和“杂竹”。楠竹，又名茅竹、猫头竹、孟富竹，学名毛竹。因其竹节稀、壁厚、尖削度小、材质优良，用途很广，竹工艺品早已闻名中外，深受人们喜爱。
春季到赤水最好的美食就是吃新鲜的竹笋，无论是竹笋炖猪蹄，腊肉炒竹笋，还是凉拌竹笋，都是非常的好吃。由于食材无污染，做法又简单，吃起就会很鲜美。
赤水长途旅游客运站到金沙的车之友在旺季时才会开到竹海 ，一般只到山下的金沙镇。从金沙镇到竹海景区售票处仍有4公里，售票处离竹海还有7.5公里的盘山公路。建议可以从金沙镇包车前往，可以把竹海和桫椤一并游玩，包车价格在100-150元左右。
菲利普岛自然公园坐落在距离墨尔本90分钟车程的菲利普岛上
有世界上最小的小可爱
企鹅
同时公园还管理着大片包括沙滩
湿地与林地在内的自然保护区
自然公园是一家非营利组织
生态旅游活动带来的收入都将投入到保护区的建设
自然研究以及教育项目之中
菲利浦岛上有考拉、袋鼠等众多野生的动物
而岛东北端诺毕斯岬左近的夏陆滩
则由于是小精灵企鹅的维护区而出名
这种企鹅是世界上最小的企鹅
身高仅30公分
十分可爱
菲利普岛是巧克力制造商Pannys Chocolate的故土
这里有巧克力美术馆
巧克力瀑布
还有重达一吨的巧克力块
是喜欢巧克力的游客十分喜欢的
在进入巧克力工厂的时候
工厂会赠送巧克力一块
你可以一边品尝美味巧克力
一边欣赏巧克力工厂自制的精巧巧克力工艺品
黄昏日落时分
企鹅岛观光区内
你可以清楚地看到憨态可掬的小企鹅
它们体型娇小
胖乎乎的身体
蓝色的皮毛
似乎穿着燕尾服
企鹅们成群地从海上归来
寻觅归巢的路
局面温馨壮观而充溢兴趣
菲利普岛自然公园被叫做“企鹅岛”绝不是浪得虚名
这里是目前世界上最大的野生企鹅维护基地
如今栖息有超越3万只企鹅
还有大批的野生植物专家
从事着企鹅的研讨和维护任务
从世界各地慕名而来的游客们
都会在菲利普岛自然公园里的观景台和察看道上欣赏企鹅归巢
为了维护企鹅的栖息习气
每年只能有50万人前来观看
每到日落傍晚后
惊喜就会呈现
一只只娇小的企鹅经过一天的捕猎
摇摇摆晃地回到了海洋上的家园
嘴里衔满喂养巢穴中宝宝的食物
那种胖乎乎
憨态可掬的样子
真是心爱极了
他们在沙丘中筑巢
每天早出晚归
即便伸手不见五指的夜晚
他们也总是可以循着固定的道路回到本人的洞穴
游客在训练有素的管理人员的引导下
顺次坐在海滩边
企鹅归巢时不允许拍照和摄像
小岛实行灯光控制
一千多米的海边只设几盏瓦数极小的白炽灯
千万留意保暖哦
澳洲的早晨还是很冷的
我们可没有小企鹅那一身心爱的绒毛
-END-
河南老君山生态旅游区位于洛阳栾川县城东区，是伏牛山世界地质公园核心园区，国家5a级旅游景区，国家级自然保护区，省级风景名胜区，省级文物保护单位。
“老子不知何处去，青牛一踏影斑斓。”明代诗人谢榛曾感叹老君山之美！一山有四季，十里不同天。君山北麓冰未消，伊水之阳花艳艳。这便是老君山最生动的写照。
老君山的山顶上有一个金殿，这里专门陈列了道教人物雕像，在这里可以会有一些宗教活动，游客络绎不绝。
老君山的山道比较蜿蜒曲折，行走的时候需要注意，虽然这里的山峰并不是很高，但是步行上山也挺累，登老君山的时候，尽量少带笨重的行李，可以带上水和干粮。
在老君山，平时多是一些慕名而来的游客，不过一旦到了每年大年初八“拜太岁”，或是农历初八老君“归隐日”，这里都会数以万计的信徒、香客登山朝圣。
而且来这里拍照的多为摄影爱好者，老君山的日出日落，可谓是美景一绝，如果正好赶上雨后云雾的话，那就更有一种朦胧的美，很多摄影爱好者慕名而来，他们不辞艰辛的守在山上，就是为了能够拍到老君山日出日落的美妙风景。
老君山形成于十九亿年前的大陆造山运动，造就了其千姿百态、群峰竞秀，拔地通天、气势磅礴的景观；塑造了“华夏绿色心脏，世界地质奇观”的主题形象。
老君山虽然在大众眼中不是很出名的山，但是它在我国历史悠久。是秦岭余脉伏牛山脉的主峰，海拔有2297米。完全记录了华北古陆块的形成过程，有很高的地质研究价值。
老君，是人们对老子的称呼，也是山的名称。在中国很多地方都有老君山，而且大都跟老子相关，其中比较著名的有：洛阳老君山、商洛老君山、丽江老君山、新津老君山等等，数不胜数。不过在全国那么多座老君山，只有洛阳老君山最让人流连忘返。
肃南是甘肃张掖下属的一个自治县，因在肃州之南而得名，说到肃南，就必须说肃南裕固族自治县了。他是中国唯一，甘肃独有的裕固族自治县，全国90%的裕固族人口在这里生活。
境内旅游资源丰富，既有雪山冰川，大漠戈壁，草原森林，幽谷深涧，丹霞地貌等自然资源，又有历史文化遗迹，独特的裕固族民族风情，石窟壁画艺术，宗教文化。
一直以来肃南就游客不断，不仅因为这里有着独特的气候，更是因为这里有着诸多的世界之最！
康乐草原——中国最美的六大草原之一的康乐草原，在这里，境内有丹霞地质风光区、马场滩草原、康隆寺、雪山探险旅游区、石窝会址等旅游景区。
冰沟丹霞——中国发育最完整，造型最为奇特的丹霞地貌之一。先后被《中国地理杂志》和美国《国家地理杂志》评为“中国最美的7大丹霞地貌”之一，以及 “世界10大神奇地理奇观”之一
七一冰川——世界上距离城市最近的可游览冰川，有着珠穆朗玛峰的高峰之颠，兔耳岭的气势磐石。
黑河大峡谷——世界第三大峡谷。流经青海、甘肃、内蒙古三省区，被誉为“河西走廊的母亲河”。峡谷内万仞峥嵘，怪石林立，景致独特而不雷同。时而狭窄河急，峭壁裸露，如至绝境;时而豁然开朗，坡缓滩阔，别有洞天。
除了这出诸多的世界之最外，肃南还有历史悠久的马蹄寺， 舞动的经幡，刻慢祈福的石头、特色的美食等等。
时光正好，不如相伴来肃南走走，在最美的季节，遇见最好的你。
