冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效 。但是食用冬瓜也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。冬瓜和它一起吃,等于“慢性自杀”,大多人还傻傻的当补品吃!
下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么:
1.冬瓜不能和红小豆一起吃:
冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2.冬瓜不能和山竹一起吃:
冬瓜性寒,是寒凉性食物,而山竹也是性偏寒凉,是寒性水果,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻等身体不适症状。
3.冬瓜不能和鲫鱼一起吃:
鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。可是,冬瓜也是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者,最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。
4.冬瓜不宜和醋一起吃:
冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,可能会使得冬瓜中的营养物质遭到破坏,从而导致其营养价值降低。所以,在煮冬瓜时,建议最好不要放醋。
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