碗蘸酱太香了，清汤火锅配上它简直如虎添翼，关键只要简单一拌


秋天到了冬天不会远了，天气一凉火锅就越来越受大家的欢迎，吃火锅除了菜色很关键之外，其实，最主要的是酱料，酱料好吃，让人更加吃的有味道，中秋佳节来临，一家人围着火锅一起吃，也是其乐融融呀，另外自己在家吃火锅，材料配料更加安全健康。今天给大家带来的火锅蘸酱，用的现成的材料，简单一拌就能吃，关键是口感很不错耶。
自制火锅酱料


【制作原料】：
芝麻酱 4汤匙
红方腐乳 2块
芝麻油 1汤匙
凉开水 少许
【制作方法】：


1.准备好所有食材。


2.将芝麻酱里面加入芝麻油，用筷子慢慢搅拌均匀，这一步可以让芝麻酱变成稍微流动的状态，芝麻酱可以自己制作，也可以买超市里现成的。


3.拿出腐乳，先把腐乳按压成泥状，这样做可以让下一步的混合酱料更加细腻。


4.将腐乳加入拌好的芝麻酱里面，可以看到慢慢变颜色了，因为是红方颜色也开始泛红，


5.同时也加入少许腐乳水。


6.将凉开水慢慢加入酱料里面，开始调稀。水的量根据喜欢来。


7.有了这碗酱料，吃火锅更是锦上添花喔。
【一定要看的小提示】：
1.里面也可以加入少许香菜末。
2.腐乳可以根据喜欢选择。
3.芝麻酱也可以用花生酱。
4.因为热量偏高，所以减肥人士建议绕道，不过味道真的很赞