癌症是我们中国乃至世界最难攻克的一种疾病,基本上人到了老年会有很大的几率患上癌症,比如胃癌,肝癌,食道癌等等。那么在日常生活中可以吃一些能清理体内细菌毒素的好食物才好。
食物一:菜花
以前不是太喜欢吃,不过现在真的蛮喜欢的,且它含有蛋白质、脂肪、糖份,以及多种维生素和钙铁磷铜锰等多种矿物质,长吃菜花可增加肝脏的解毒能力,并提高机体的免疫力,防止感冒和坏血病的发生。此外菜花中含有多种吲哚衍生物,能增强机体对苯并芘的抵抗能力,菜花还含有能分解亚硝胺的酶和“二硫酚硫酮”,能中和毒物并促进机体排泄,所以多食菜花可减少患癌症的机会,对身体很有益处。
食物二:猕猴桃
记得之前吃的还是蛮多的,水分多还有很多的营养物质,且果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的“天然维生素C片”,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,其营养价值甚高。
食物三:芥蓝
可能大家吃的比较少,不过芥蓝有很好的氯胺类物质,将它单焯水之后,吃起来非常爽脆,同时也能够预防癌症的发生,味道也比苦瓜好,必须要提醒大家的就是芥蓝外表的粗皮一定要削掉才能吃哦!
食物四:番茄
番茄这种食物在我们生活中太常见不过了,相信大家对于番茄炒鸡蛋是情有独钟,价格便宜还能够收获到番茄内的营养物质,还能够收获到鸡蛋内的营养物质,两者是相辅相成的,经常食用它们,可以帮助我们起到抗衰老作用。
还有一些食物,咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃才对。