要问在上海去哪里吃羊肉
每个爱吃羊肉的老上海人
心中都有一个首选地
侬爱去近郊的传统老字号？
还是城区内的新晋必吃店呢？
羊肉火锅
南门涮肉
南门涮肉在大众点评上是上海“羊肉火锅”榜第一名。寒冷的冬天，上海宁少不了羊肉和火锅，羊肉火锅简直就是
神仙搭配！
这家店非常带感，高颜值酒吧风，妥妥的网红店气质，不过主要还是味道超级棒！
这家羊肉非常新鲜，烫过之后还粉嫩嫩的，不涮蘸料都好吃，必点
热气羊肉和
现切嫩羊肉。
▶ 人均：145元
▶ 时间：11:00-23:00
▶ 地址：静安区灵石路885号新普荟商业广场6号楼
▶ 交通：地铁7号线大华三路站
羊蝎子
洪太极涮肉羊蝎子火锅除了这家主营的羊蝎子火锅，一定要尝尝他们家的
馕坑烤羊蝎子。
羊蝎子肉很实在，烤好之后色泽诱人，香味太撩人了，一口下去羊肉香嫩多汁，
强推！
洪太极的羊肉用的是上乘品质，火锅涮肉必点
鲜切热气羊肉，有羊腿肉，还有羊上脑。
红柳枝烤羊肉串也不错，肉大块扎实，肥瘦相间，烤得很到位。
▶ 人均：135元
▶ 时间：11:00-次日2:00
▶ 地址：徐汇区柳州路435号2楼
▶ 交通：地铁12号线桂林公园站/地铁9号线桂林路站
羊肉串
丰茂烤串
冬天不吃羊肉串，是对温度的辜负。上海好吃的烤羊肉串实在太多啦，
很久以前羊肉串、
贯贯吉、
三个蒙古大叔等等，都值得多次打卡。
这次花生推荐丰茂烤串，这家也算是老店了，口碑很好，是大众点评
2019上海必吃餐厅。
来这家店先点上
现穿羊肉大串， 羊肉用的是天然放养180天的苏尼特羊羊肉，每天现切现穿，新鲜度满分~
这家也可以点其他的菜品自己来烤，
全自动烤串机加持，不用担心控制不好火候啦~
▶ 人均：115元
▶ 时间：11:00-次日3:00
▶ 地址：闵行区虹井路280弄2号楼2层
▶ 交通：地铁10号线龙柏新村站
羊肉汤
光头羊肉汤店
光头羊肉汤在上海是出了名的，一碗汤不知道温暖了多少上海宁。
这家是
24小时营业，店门口支着一口大铁锅，咕嘟咕嘟地煮着羊肉，老远都能看到热气。
汤底用新鲜羊骨、羊肉熬制，汤白不腻。羊肉切得很薄，但是分量足够，碗里撒一小把葱碎，最后浇上热汤，这碗羊肉汤算是注入灵魂了。
羊肉汤和大饼是标配，大饼掰开浸入汤汁泡着吃，扎实又温暖。
▶ 人均：34元
▶ 时间：24小时营业
▶ 地址：杨浦区双阳路588号
▶ 交通：地铁8号线延吉中路站
羊肉粉
陈记遵义虾子羊肉粉
这家米粉在魔都羊肉粉排行榜上常年位居前列，味道非常地道。
据说店家每天现熬汤头，里面加有
秘制香料配方，熬出的汤清亮鲜香，还有微微的麻。
羊肉粉里的羊肉片很足，肉厚有嚼劲；米粉据说是手工制作，软糯入味，嗦一口就是满满的幸福感。
▶ 人均：34元
▶ 时间：8:00-22:00
▶ 地址：长宁区新华路412号
▶ 交通：地铁3/4号线延安中路站；地铁3/4/10号线虹桥路站；地铁10/11号线交通大学站
手抓羊肉
伊祥·敦煌楼
敦煌楼是魔都
手抓羊肉必吃老店了，目前在上海开了5家分店，镇坪路地铁口的这家老店人气常年火爆。
这家是从甘肃本土引进的正宗兰州特色美食的餐厅，有官方盖章，风味自然有保证。
敦煌楼的牛肉面被不少吃货誉为沪上最好吃的
牛肉面，不过这里的手抓毫不逊色，也是必点。
食材来自西北，带着奶香的羊肉，水里滚一滚，白楞楞地上桌。羊肉柔软不烂，酥嫩至骨。重口味的可以一口肉，一口蒜地吃，更有大西北的风情。
▶ 人均：67元
▶ 时间：7:30-14:00；16:30-21:00
▶ 地址：普陀区中山北路2212号甘肃敦煌大厦1-4楼
▶ 交通：地铁3/4/7号线镇坪路站
魔都的羊肉馆不少，但要说老字号，还要数城市近郊的各大区域。
七宝、崇明、松隐、张桥、真如、周浦……每个地方的羊肉都有一绝，让老上海宁念念不忘。
周浦长脚羊肉
周浦镇有“小上海”之称，这里吃羊肉的习俗有上百年历史了。
周浦目前名号最响的应该就是长脚羊肉了， 每天凌晨4点多就有人开始排队，羊肉
卖完为止，往往不到中午就关门了，所以来这里吃羊肉一定要赶早。
长脚羊肉选用山羊，连皮一起煮，口感比较扎实，用筷子夹起来也没那么容易散开。皮软糯，肉香嫩，一块入口，浑然一体。
▶ 人均：63元
▶ 时间：5:00-10:30
▶ 地址：浦东新区周浦镇周市路360号
▶ 交通：地铁16号线周浦东站转浦东52路
黄大哥祖传羊肉馆
黄大哥祖传羊肉馆在周浦羊肉馆中
历史最悠久，是这里唯一传承百年的羊肉老店，位置离长脚羊肉很近。
这家的羊肉，只选用3岁以下的绵羊来制作
白切羊肉， 柴火慢炖
10小时，皮肉酥烂软绵，香味浓郁却不腥。
羊肉馆从
凌晨3:30就开始营业了，店面很小，只有四五张桌子，环境不是太好，但羊肉销量很大。
这里的
羊血汤、
羊杂汤也相当推荐，滋味鲜美，没有一点腥味。
▶ 人均：51元
▶ 时间：3:30-14:00
▶ 地址：浦东新区周浦年家浜路268号
▶ 交通：地铁16号线周浦东站转浦东52路
吴记羊肉馆
吴记羊肉馆在
新场古镇洪福桥边，临着水街，店面不大，一共就两张桌子，但别有一番风味。
羊肉馆有
红烧、
白切两种，白切羊肉口味尤为突出。
羊肉连皮带肉，皮肉之间略有一些胶质，蘸点酱料送入口中，肉质Q弹有嚼劲，有浓郁的羊味又丝毫不膻，让人忍不住想再来一块！
不想单吃羊肉的话，也有两种
羊肉面可以选择，面条是特制的鸡蛋面，汤鲜面有嚼劲。
▶ 人均：39元
▶ 时间：6:30-19:30
▶ 地址：浦东新区新场镇新场大街399号
▶ 交通：地铁16号线新场站转628路
真如羊肉馆
真如羊肉是普陀的一张名片，从
乾隆年间就名震一方，一条街上最多的时候有30多家都是卖羊肉的。
真如烹羊的技法传承了
200年， 还被录入了上海非遗名录。
真如羊肉馆就在真如寺旁边，店里的老汤
60年没断过火，不少上海宁吃羊肉，就认准这家，从小吃到大。
真如羊肉从选料上就很讲究，活宰带皮1岁左右的山羊肉，用陈年老汤焖煮，肉质酥而不烂、肥而不腻、香而不膻、鲜糯爽口。
切工极好的白切羊肉，香嫩可口，肥瘦刚好，蘸着店里特有的秘制酱料，每一口都是满足。
白切羊肉下白酒，是爷叔们最爱的搭配，一口肉一口酒，
嗲到上头！
红烧羊肉面，清汤面条和作为浇头的红烧羊肉分开盛。
小碗里的羊肉用绳子扎着，相对于白切，浓油赤酱的红烧口味酥而不烂，口感丰富，是地地道道的上海米道。
▶ 人均：58元
▶ 时间：7:00-21:00
▶ 地址：普陀区寺前街1号
▶ 交通：地铁11号线真如站
张泽羊肉庄
张泽羊肉的历史，从元代就开始了。
张泽羊肉庄的羊肉选用一年生的
童子山羊，并用土灶木桶蒸煮，熬制出的羊肉软糯，汤香浓，没有膻味。
在“老三样”——
烂糊羊肉、白切羊肉和羊杂汤中，这里的烂糊羊肉最有名，有种入口即化的口感。
烂糊羊肉要趁热吃，肉质软糯化渣，鲜美滑嫩不腻口，皮肉相间，精肥比例恰到好处，让人惊艳。
▶ 人均：101元
▶ 时间：9:00-14:00；16:00-21:00
▶ 地址：松江区张泽竹亭南路105号
▶ 交通：建议自驾
李记羊肉
李记羊肉可以说是庄行羊肉的“
领头羊”了。
李记羊肉坚持
一头羊一个锅，煮汤全程有人关照，不断调节火候、劈沫，把容易起膻的血水全部去除，保证汤清味美，几乎没有膻味。
老底子上海宁吃羊肉的时候喜欢搭酒一起吃，而“庄行
羊肉烧酒食俗”也是上海市非物质文化遗产。一口热羊肉，就一口酒，整个冬天感觉都不会冷了。
李记羊肉除了白煮羊肉是一绝，也可以尝试羊头汤、烤羊排、羊四宝等，口味也很地道。
▶ 人均：116元
▶ 时间：9:00-21:00
▶ 地址：奉贤区庄行镇潘垫村726号
▶ 交通：建议自驾
张桥羊肉兴荣饭店
这家羊肉馆位于金山，虽然偏远，但因为那一口绝美的羊肉，也会让人觉得不虚此行。
张桥标志性“羊”雕塑
一进入张桥羊肉街，就能闻到街上弥漫着一股浓香的羊肉味，街两边的十多家羊肉饭店中，张桥兴荣羊肉店非常正宗，值得pick。
在张桥品尝羊肉，吃肉、喝汤缺一不可。兴荣饭店的
羊杂汤里面料很丰富，羊杂、羊血、羊汤，满满一盆，味道鲜美。
这家的
红烧羊肉必点，羊肉用的是肋排肉，烧法都是祖传的，酱料并不让人觉得多余，口味家常却好吃。
▶ 人均：85元
▶ 时间：11:00-14:00；16:00-21:00
▶ 地址：金山区卫镇金石南路1175号
▶ 交通：建议自驾
天香楼
七宝羊肉的名气响当当，其中必打卡的还要属百年老店天香楼。每天来这里排队购买白切羊肉的顾客络绎不绝。
白切羊肉香嫩入味，酥而不烂，还能祛寒开胃。
七宝其他羊肉馆推荐：宝丰饭店、七宝老饭店、夏家旗杆、江南羊肉馆、古镇酒楼、百香羊肉轩
崇明羊肉
崇明羊肉备受吃货们推崇，生态养殖的本地白山羊肉
口感结实，风味特别好。
不少上海宁每年过年前都会去崇明买只羊，年夜饭餐桌上没有一盘红烧羊肉，总觉得少了一些味道。
论吃羊肉，上海宁是认真的！这么多好味羊肉，实名羡慕打卡过的小伙伴~趁着最近降温，侬也吃口羊肉温暖一下吧！
