鸡蛋是我们日常生活中常见的高营养食物，其中的蛋白质含量极高，是很多人的钟爱的优质早餐。而且，鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、卵黄素和维生素A/B/D及钙、铁、磷等，这些营养元素不仅对我们的大脑发育很有好处，而且对眼睛也能起到保护的作用。

另外，鸡蛋中所含的硒、锌等微量元素具有抗癌的作用。此外，鸡蛋中含有大量的维生素B2，这种元素可以分解人体内的致癌物质。此外，维生素B2具有分解脂肪、维持脂质正常代谢的功能，能够起到预防肥胖的作用。因此，人们经常吃鸡蛋还能起到非常好的预防癌症和肥胖的功效。

不过鸡蛋的作用再大，也是需要有其他的食材搭配在一起的，今天小编就来和大家分享一下：鸡蛋和它一起吃，“气死”癌细胞，胃病好了，肝修复了，早吃早健康！

青椒也是我们生活中常见的一种蔬菜，其中的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。而且，辣椒所含的辣椒素还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

将青椒和鸡蛋一起炒制食用，能够很好的融合两个的营养物质，然后加倍被人体吸收。不仅能够帮助我们养护肠胃，而且其中的维生素有助于修复肝脏，气死癌细胞，对人体的好处多多。所以说，鸡蛋和它一起吃，“气死”癌细胞，胃病好了，肝修复了，早吃早健康！