家好，今天要和大家分享的是白醋到底有何妙用。白醋这一道食材是我们厨房生活当中，最常见的调味品之一，在制作很多美食的时候，往里面放入少许的白醋，就能起到很好的提味去腥作用。

白醋除了能够起到很好的调味作用以外，在我们的日常生活中也有着很多非常大的作用，下面就跟着我一起来看看，这些有关白醋的妙用吧，然后记得和你身边的人分享一下，让他们也能学会白醋的众多用处。

妙用一、清洗菜板

我们都知道，家里的菜板使用时间长了以后，在菜板的表面就会有很多的划痕和特别多的刀印。除此之外，菜板在放置一段时间以后，在其表面就会有很多的细菌和霉菌，是我们肉眼无法去进行观察的。

面对这样的一种现象，很多人都喜欢用洗洁精去对菜板进行清洗，其实采用白醋去对菜板进行清洗的话，效果会更佳。因为白醋能起到很好的杀菌消毒作用，用白醋清洗出来的菜板，对比洗洁精清洗出来的菜板会干净很多。

在使用的时候，我们只需往菜板表面淋上两小勺的白醋，用手将其涂抹均匀后，往其表面再撒上一小勺的食盐，采用揉搓清洗的方式对菜板进行清洗的话，短短几分钟时间就能把菜板清洗的特别干净，然后将菜板放到水龙头下面，用清水冲洗几下即可。

妙用二、去除大蒜味

在平常生活当中，每次切完大蒜以后，不知道你们有没有这样一个烦恼，那就是手上会有一股浓浓的大蒜味，就算是用洗洁精清洗以后，手上依旧还有一股很浓的大蒜味，面对这样一种现象，相信很多人都特别烦恼吧。

面对大蒜味难去除这种现象，我们只需往手上淋入一勺白醋，再用手将白醋揉搓均匀，让手放置在自然环境下进行风干。随着白醋的蒸发，大蒜味也会随之而蒸发掉，这时我们只需把手再用清水，将其清洗干净，手上的大蒜味很快就能被消除。

妙用三、去除烧灼感

除了能去除大蒜味以外，在切辣椒的时候，我们手经常会感受到一股浓浓的灼烧感，这是由于辣椒中所富含的辣椒碱形成的一种副作用，只需往手上加入一勺白醋，用手轻轻揉搓一小会儿，就能将这种灼烧感有效去除。

这是由于白醋中富含了丰富的酸性成分，当酸性成分遇到碱性成分的时候，很快就会形成化学反应，从而将辣椒碱进行中和。

妙用四、去除污渍

家里的水龙头在长时间使用以后，其表面的光泽就会变得特别暗淡，这是由于在水龙头的表面形成了一层污垢。这时只需准备适量白醋，将白醋喷洒到水龙头的表面，再用抹布轻轻的擦拭，就能让水龙头恢复原本的光泽，因为白醋能够起到很好的软化污渍作用。

总结：以上就是今天要和大家分享的，一些有关白醋的妙用小知识，原本用来调味的白醋，居然有这么多的妙用，不知道你们有没有了解过呢