国内唯一一条通向大海的步行街,拥有古建和美食:土笋冻回味无穷

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[假日旅游]国内唯一一条通向大海的步行街,拥有古建和美食:土笋冻回味无穷

楼层直达
鹤皆

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举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-11 0



城市旅行,都会去当地的步行街走一走。不论是游客扎堆的步行街,还是本地人生活的步行街,总有一条街令人留下深刻记忆。厦门中山路是厦门最老牌的商业街,是厦门之旅必去的一条街之一。它不仅代表着厦门的繁华,也富有一个时代的韵律,是厦门如今保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区。



这里充满了南洋骑楼建筑,在建筑之间拥有小走马路、陈化成故居、中华第一圣堂等众多人文古迹。虽然这里处处可见特色产品店、纪念品店、小吃店、饮品店,但这些琳琅满目的特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音,构成了只有厦门才有的风格与特色。



中山路位于厦门岛西南部,长约1.2公里,自开街以来,一直是厦门的商业龙头、经济中心。由于这里保留了许多古老的南洋骑楼,街巷之间弥漫着闽南特色风味,因而吸引了全国各地的游客慕名而来。它不仅文艺、古朴,还能吃到许多美味的食物。



据说这里的古老建筑绝大部分是二十年代华侨回乡建造的,前店后坊,二楼以上是住房。人们就在骑楼外泡功夫茶、聊天、看戏,下雨天也不怕,是厦门独一无二的景观。这条街也是目前国内唯一一条直通大海的商业街。



中山路在厦门的名气就像是北京的王府井,哈尔滨的中央大街,南京的新街口,它是来厦门不得不提的一个地方,它象征着厦门的繁华,在古老的建筑下反映着厦门的经济发展。



作为一条本是商业街区的中山街,它的尘嚣在所难免。有人可能认为它只是一条商业步行街,但实际上它本身目的就是商区,却在闹腾商区里延续着古老文化,继续延续着历史的气息。漫步中山路,再朝街道两旁的各个小巷走去,你会发现于文艺包裹的厦门,其实有许多普通、平凡或为更为真实的生活情怀。



而一些口味不错的小吃美食恰好也被掩藏其中,比如流动摊位的车轮饼,门店狭小的阿卿春卷,极为不起眼的月华沙茶面等等,这些都不在中山路步行街上。它们都被掩藏在高楼大厦的狭窄胡同里,或者是在突然遇见的巷口。这些美味,还真不能刻意去找,但往往走着走着就发现了。



有些场景,不敢说是老厦门的风情,但至少不是游客所喜欢的文艺,被一道高墙房屋隔开的步行街与居民区形成两个世界,外面的世界繁华商业,里头的生活如此简朴。



涂鸦的大字墙下坐着一排水果商贩,蔬菜摊贩,生活的气息扑面而来。这是我极其喜欢的,每逢这样的场景就怦然心动。文化涌动,历史沉淀,生活平凡,当城市愈发繁华的时候,就愈发害怕这样的朴实逐渐消失。所谓怀旧,大抵如此。



而一些独具特色的风味小吃,往往也是深藏其中。世界上最好吃的食物,是妈妈做的,是自己做的;世界上最地道的特色风味,是在那一座城市,那座城市的街巷深处。它没有繁华的修饰,没有广告宣传和明星代言,有的人称之是“苍蝇小馆”。



土笋冻,大概是来厦门旅游不得不吃的一种特色美味。它贯穿于整个城市的大街小巷,有在华丽的餐厅里,有在朴素小店中,是一种色香味俱佳的传统风味小吃,相传这种小吃是郑成功发明的。但它并不是厦门特产,而是源于泉州。



虽说土笋冻是泉州小吃,但它却在厦门大有名气。一开始,我以为它是厦门特产,欲将其归于厦门时,曾有朋友打断了我的想法。在她看来,泉州的风味虽然火在了厦门,但起源不能弄混淆。这一点,我极为赞同。所谓传统,就是要追究文化根源,即便是食味。有机会,一定要去泉州尝一尝正宗的土笋冻。



除了土笋冻,厦门的月华沙茶面也不能错过。它藏身在中山路旁镇邦路上的街道深处,店面虽小,却名声在外,是厦门最市井的沙茶面。据说每天下午4点左右,店里店外就被食客占得满满当当,即使无座,男女老少仍是络绎不绝。

际遇之神

奖励

翻山越岭来到少林,终于求的少林秘技金钟罩,得1护身符

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DB+14 2020-05-12

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

 
 
朝着自己的方向走 起码你是快乐的

 
 
辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-05-12 0
(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!
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