茶叶,可以说是我们日常生活中,最常见的养生食材之一。
从古至今,中国人爱喝茶,上至帝王将相,文人墨客,下至贩夫走卒,平民百姓。
一人独坐,一壶茶,一本书,静怡且风雅;好友相聚,喝茶谈天,一杯茶,品人生沉浮。
我身边的许多朋友爱喝茶,长期喝茶不仅能使肠胃舒服、皮肤白净,也有瘦身的效果。
但是茶叶的种类那么多,到底哪种最合适你呢?
首先茶叶有7大类:
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、拼配花果茶
①、
绿茶:是我国产量最多的一类茶,品种也多,它是不经过发酵的茶,直接将鲜叶摊晾后炒制即成,以保持其绿色的特点。常见的有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛类等。
②、
黄茶:属轻发酵茶,在绿茶的基础上,中间闷黄了三天。比较出名的有君山银针茶、大叶青。
③、
白茶:微发酵茶,制作工艺最自然的茶,基本上就是靠日晒得成的,外形和香气都非常好,属于比较名贵的茶种。出名的有白毫银针茶、白牡丹茶。
④、
青茶:也就是乌龙茶,属半发酵茶,介于红茶与绿茶之间,制作工艺复杂,既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。比较出名的有铁观音、武夷岩茶、台湾乌龙茶。
⑤、
红茶:全发酵茶,汤色红亮,口感醇厚回甘。如正山小种、工夫红茶。
⑥、
黑茶:后发酵茶,就是已做好的绿茶,浇上水,陈放中发酵、再干燥,如知名的云南普洱茶。
⑦、
花果茶:以绿茶做底,用花香增加茶香,如茉莉花茶、玫瑰花茶。
不同的人喝茶有讲究
绿茶:适合想瘦身、常抽烟、熬夜的人。
红茶:适合肠胃不佳的人,冬天也适合喝红茶。
白茶:外形和香气都很好,有护肤抗皱、祛斑美容的作用,被称为“女人茶”!
乌龙茶:想瘦身的朋友可以多喝。
普洱茶:适合常坐看屏幕,想减肥的朋友。
玫瑰花茶:适合爱美的朋友。
不同的季节喝不同的茶
春天,喝花茶,提神提气。
夏天,喝绿茶、喝白茶,清热去火。
秋天,喝乌龙茶促进代谢,喝白茶润燥。
冬天,喝红茶暖身暖胃,喝黑茶去油助消化。
茶叶的好坏,不仅与其独特的生长环境有关,也与其特殊的地理土壤、制茶工艺、甚至于当年的气温气候有关。
一杯好的茶,一定是同时具备天时、地利、人和的。
选适合的茶,喝健康的茶,您会选了吗?