猪身上我独爱这块肉,一个猪只有2斤,简单一做,比羊肉还要滋补

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[吃喝玩乐]猪身上我独爱这块肉,一个猪只有2斤,简单一做,比羊肉还要滋补

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花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-06-17 0




猪身上我独爱这块肉,一个猪只有2斤,简单一做,比羊肉还要滋补
大家对猪肉已经不陌生了,这可以说是我们在日常生活中最常食用的一道美食了。而且猪肉的烹饪方法也是比较多的,不管是炒,炖,还是做汤都很美味。而猪可以说是全身都是宝了,不管是哪里都是可以食用的,而且具有比较高的营养价值。

而对于小哥来说,独爱猪身上这块肉,一个猪只有二斤左右,它就是猪肚了。大家对猪肚还是比较熟悉的,这也是孕妇经常吃的一道食物,如此可见猪肚的功效了。而猪肚的价格相对其他部位来说是比较高的,但这也是因为猪肚的食用价值比较好,具有健脾养胃的功效。

而夏天也是很多人养生的好季节,在这个时候吃上一些猪肚是比较滋养的。而小哥每次看到猪肚的时候绝对不会手软,而且会总是购买一些给家人吃。而今天小哥就教大家如何做出美味的猪肚汤,下面一起来看看制作过程吧。

准备食材:猪肚,干莲子,料酒,胡椒粉,香油,食用盐,花椒粉,生姜,葱,面粉。
制作过程:
1. 首先我们准备一个猪肚,然后把猪肚翻一面,再加入适量的食用盐搓洗,随后把猪肚中间的杂质去除掉,在猪肚里面加上适量的干面粉,然后再次冲洗即可。

2. 把猪肚清洗干净后,,然后把葱切成葱花,生姜切成姜片。

3. 起锅烧水,然后把猪肚冷水下锅,随后加入适量的生姜和花椒,让猪肚焯一下水,并且去腥。

4. 等猪肚煮熟以后,加入适量的料酒,等煮的差不多了就可以捞起来,然后放在温水里面再次清洗干净了。
5. 准备一个砂锅,把猪肚切成条状放入砂锅里面,随后把莲子,生姜,葱一同放入锅中,加入适量的清水就可以开始煮了。等大火煮开以后就可以用小火了。

6. 把大火转为小火,然后让猪肚在小火下慢炖,等汤煮好以后就差不多可以根据个人饮食习惯加入调味料了。

美味小贴士:大家在做猪肚汤的时候,一定要记住把猪肚清洗干净,不然做出来的猪肚味道是很重的。大家在清洗的时候可以加入适量的食用盐,这样就可以有效的把猪肚上面的杂质清洗下来了。

今天的猪肚汤做法就分享到这里了,这样做猪肚汤还是比较简单的,而且做出来的猪肚汤口感美味,营养价值也是比较高的。而且大人小孩都可以喝,比牛羊肉还滋补。如果大家喜欢吃猪肚的话,就收藏这篇文章吧,有时间可以自己动手尝试一下,基本上都可以一次就成功。大家也可以点赞并且分享给更多人学习,谢谢大家

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DB+16 2020-06-19

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-06-19 0
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