导语：早餐饼最新做法，不揉面，不用发面，比包子好吃，5分钟就出锅
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。每天晚上睡前都会想自己早上要吃啥，想象的早餐是丰盛而美好的，但现实却很骨感，以起不来而告终，要么不吃，要么随便买点。总以为做早餐很复杂，其实很多做法既简单又营养，今天就和大家分享个早餐美味吃法，家里有面粉就能做，不用发面，5分钟出锅，全家人都爱吃，实在太香了。

这就是我家早餐吃的馅饼，看起来就很香软吧，有面有馅，解馋又顶饱，做法很简单，学起来吧。

取一个大碗，加入300克纯净水，5克酵母粉和300克面粉，水和面的比例是1:1，这样烙出来的饼才会外酥里软，放凉了也不会硬。最主要的是做馅饼不用捏，直接摊开就能铺上一层菜馅，特别适合不会做饭的新手，并且做出来的饼皮也很薄，皮薄馅大，要多好吃有多好吃。

用筷子顺着一个方向搅拌成面糊，放一旁静置10分钟，也就是醒发一会儿，省去了发面的繁琐过程，也能吃到美味的发面馅饼。

醒发的过程，切点葱花备用，面糊醒发好以后，加一小勺盐，（盐既能增加筋性又能提味）把切好的葱花放入面糊中，搅拌均匀。

然后取一个圆青椒切碎，再切点五花肉馅，把青椒和五花肉放一起拌匀，青椒肉馅是老公爱吃的。我们先做一个不夹馅的葱花饼，电饼铛预热，舀几勺面糊摊平，3分钟后打开看看，如果觉得上色不够，再煎2分钟，葱花脆饼就做好了，香脆又好吃，这是不夹馅的，下面来做个夹馅版的。

夹馅版的也是全程手不碰面，非常简单，电饼铛刷一层油，先铺一层面糊，放上青椒肉馅，像我图片这样。

菜馅表面也铺上一层面糊，直接盖上盖子，自然就成型了，无需用手捏，烙5分钟就熟了，完美的馅饼就烙好了，来看看成品。

方方正正是不是超级完美？这样做的馅饼比手捏的还漂亮，饼皮很薄，都能看到菜馅，绝对的香酥又好吃。

每5分钟烙一张，这样的早餐既简单又美味，家人爱吃我也特乐意做，并且无需早起，睡够懒觉的同时也能吃上美味早餐。

早餐别再出去买了，半斤面粉一把葱花，5分钟出锅，全家人都爱吃，切开后装盘，端上餐桌大人孩子抢着吃，如此美味又简单的早餐馅饼快快分享给亲朋好友收藏吧，如果您也有早餐简单做法，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。