我家土豆这样做,不炒不煮不油炸,香甜软糯不粘牙,全家爱吃

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[吃喝玩乐]我家土豆这样做,不炒不煮不油炸,香甜软糯不粘牙,全家爱吃

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花开那年丶

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๓ 校园青春欢迎你๓

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2020-07-09 0



导读:立春了,这面食再便宜也要吃,上锅一烙,香甜软糯,比馒头还好吃
我家土豆这样做,不炒不煮不油炸,香甜软糯不粘牙,全家爱吃!说起土豆,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种蔬菜,平常大家都喜欢把土豆炒着吃,熬汤喝,或者是炸薯条吃,其实土豆不管怎么做,口感都是相当不错的!今天我用土豆做了一道面食,吃起来香甜又软糯,而且还有花生的香味,越吃越过瘾,比平常吃的馒头、包子、油条都美味!

土豆糯米饼
立春了,这面食再便宜也要吃,上锅一烙,香甜软糯,比馒头还好吃!春天到了,你家土豆都是怎么吃的呢?我家土豆不炒不熬汤,也不炸薯条吃,将它做成一道面食,与糯米粉和花生搭配在一起,做出来的小饼,吃起来又香又软糯,而且还有花生的香味,越吃越过瘾,每次做上一锅土豆糯米粉,全家人都爱吃,不仅可以当成主食,还可以当成一道小零食,因为里面不放各种的添加剂,给家人吃起来营养又健康!

土豆糯米饼
自从学会土豆糯米饼的做法,我家一周能吃三四次,因为土豆糯米饼,里面不放各种的添加剂,也不用清水和面,小饼是非常软糯的,而且凉了也不会发硬!喜欢这道土豆糯米饼的话,抓紧看看步骤学习一下吧!

土豆糯米饼
准备500克土豆,先削皮切成片,把土豆片放在盘中,然后凉水上锅蒸,水开再蒸15分钟,把花生的表面清洗干净,在锅里倒上油,把花生放进去翻炒一下,炒到表皮都裂开,然后出锅晾一会,然后搓掉外皮,把花生放在保鲜袋中,用擀面杖擀碎了(稍微有点颗粒状即可)。

土豆糯米饼
下面把蒸熟的土豆倒在碗中,用擀面杖捣成泥,然后趁热加上200克糯米粉,搅拌成絮状,然后,然后下手揉成一个面团,先盖上盖子静置10分钟。在花生碎中加上适量的白糖搅拌均匀,这样花生馅料就做好了。把面团取出来,直接搓成长条,把面剂子搓成圆球按扁,然后按成一个小圆饼,放上花生馅料包起来,把收口处捏紧实,然后按扁,这样生胚就做好了。在电饼铛里刷上一层油,把生胚放进去烙,全程大约烙6分钟,一分钟翻一面,烙的两面金黄出锅。

土豆糯米饼
需要注意的地方:
第一:先把土豆削皮切成片,然后放在锅里蒸熟,把蒸熟的土豆捣成泥,然后加上糯米粉,揉成一个面团即可。
第二:调花生馅料的时候,先把花生捣碎了,有点颗粒感,这样口感会更棒,在花生里加上适量的白糖,这样花生馅料就做好了。
第三:烙饼的时候,大约烙6分钟,小饼的两面就是金黄色,而且小饼都鼓起来了,这样就可以出锅了。
以上就是土豆糯米饼的做法,你们都学会了吗,土豆糯米饼的做法很简单,是由土豆、糯米粉和花生组成的,简单几步就搞定,吃起来香甜又软糯,而且还有花生的香味,越吃越香,喜欢这道土豆糯米饼的话,记得先收藏起来,有时间给家人做着吃吧!



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DB+16 2020-07-11

(๑·́ ₃ ·̀๑) 『娱乐时尚星座』欢迎你!

辰默。

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2020-07-11 0
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