哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
朋友说天天早餐不知道该给孩子准备些啥,我却烦恼每次一不小心就做多,这不,今天早上只顾低头去准备,做好才发现又做多了,本来还担心孩子吃不完,没想到刚端上桌没多久,两个孩子就抢光了,看到孩子吃东西我就开心,因为我家孩子比较瘦小些。
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看看我今天的早餐准备了些什么:桂花年糕,紫米红枣糊,桂花味儿麦片,洋葱鸡肉圈,日式海藻沙拉,棒棒奶酪,香蕉。
别看满满的一桌,准备起来却一点也不麻烦,我大概用了不到三十分钟就搞定了,还是很快的,夏天本来就睡得少,所以早起半个小时一点困难也没有。
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桂花年糕是饭店里经常见到的菜,我家小朋友特别喜欢吃,这次刚好家里有糖桂花和年糕,我就亲自做给孩子吃了,做法很简单,先在锅中加入适量的清水烧开,水开后下入年糕,煮软即可,然后捞出过几遍凉水,这样做出来的年糕口感会很Q弹,过凉后的年糕再次回锅,加入适量的糖桂花调味就可以了。
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洋葱鸡肉圈是速冻品,我在正规的大商场买的,品质很不错,做出来的口感不会像街边地摊上的一样松散,又紧实味道也正,入口的食物一分价钱一分货,千万不要图便宜去买些品质差的,孩子吃的东西我一般都会很小心。
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米糊是我用豆浆机打的,准备一把紫糯米,一把白米,我还加了几颗去了核的新疆红枣,紫糯米和红枣的补血效果都很好,时不时给孩子喝一一碗,补充血气让孩子脸色红润,用豆浆机做很简单,只要把食材放进破壁机里,加入适量的清水,按下米糊键就可以了,特别方便。
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喝米糊的时候可以搭配一些麦片吃,这次买的麦片还挺不错的,味道是桂花香味的,和桂花年糕的味道还挺呼应,最近孩子特别喜欢吃桂花味儿的东西,顺滑的米糊配上香脆的麦片,口感特别丰富,营养也更充分。
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孩子每天必须要吃一些奶制品,今天准备了米糊,我就不准备牛奶了,冰箱里有棒棒奶酪,拿出来给两个孩子吃,棒棒奶酪吃起来像果冻一样,冰凉又滑嫩。
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昨天在网上买了一些日式海藻沙拉,这个孩子在日料店的时候特别喜欢吃,所以我才想着买些在家里也吃吃,平时配粥配米饭都可以来一点,少少的分量,还挺开胃的。
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水果这几天我给孩子准备的都是香蕉,家里刚好买的多,孩子也喜欢吃,现在的香蕉甜甜糯糯的,我在冰箱里冰过,孩子吃之前我提前拿出来回温了,这样孩子吃起来不会刺激肠胃。
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