在秦昭襄王47年的时候，秦国派大疆攻打韩国的上党，结果却让人笑掉大牙。面对秦国的大军压境，没想到上党并没有投降秦国，反而是直接投奔了另外一个国家赵国，所以直接气的秦昭襄王七窍生烟，立马拍板攻打赵国。秦国的团队虽然比较厉害，但是赵国也不是一个被低估的大军，眼看着秦国就要打过来了，所以他们就派大将廉颇迎战。

廉颇是赵国的一个大将军，根据当时的时局作出了分析，知道赵国虽然在军队数量上面并不害怕经过，但是战斗力却不如他们好，所以廉颇选择了守住自己的势力。设立了三道防线，秦王看到赵军防线布局，也忍不住称赞了一声，大好，虽然说这个防线比较好，但是他却有信心公，所以秦国开始了进攻赵国的步伐，没想到廉颇所设立的防线逐一被突破了。

很快秦军就攻占了城池，廉颇虽然说战败了，但是他就做了一个相当冷静的分析，放弃了第1道防线，开始缩到第2道防线，坚持守住。最终廉颇的所作所为还是守住了这个地方，不愧为名将大家，在好几年的僵持战当中，秦军损失了很多兵马，再加上补给线太长，所以打的狼狈不堪的样子，就在这个战争的关键时刻，秦军马上就要被打败了。

赵军方向却发生了改变，虽然说秦国的补给线比较长，有点吃亏，但是依旧能够维持，但是赵国的国力坚持到现在，已经快到了瓦解的边缘。虽然说廉颇坚守阵地这个方针缓解了一下秦军攻打的压力，但是赵军却突然换了一个将领，希望在赵括的影响之下结束这场战争，秦昭襄王见赵军换了一个主将，不喜反惊。

经过慎密的考量，他们决定派白起为主将去应对状况，白起这一战彻底成名，同样给自己树立了威严。但赵括率领的军队非常激烈，而且深知赵国国内的粮食不足，根据赵括自大的性格，他下了一个作战方针，想要切断赵国的补给，然后把他们全部歼灭。虽然白起的攻略看起来特别出彩，但是赵军也不是傻子，这样的话仍然有很大的风险。

白起已经跨越过了第2道防线，准备去攻打第3道防线，但是赵括却浑然不知，他以为自己马上就要胜利了呢。为了完成这一次的包围战，白起下令，所有的人都不许吃羊肉，全部都换成冷食牛肉，这些士兵们都非常不理解，但是也没有办法反抗，后来有一个士兵忍不住偷偷的去吃了点羊肉，结果被白起打了军棍。

后来赵国陷入到了秦军的包围圈当中，按照原来的作战计划，先后击杀了赵国的军队以及赵括。后来白起说到这个事情的时候，才告诉了我们真实原因，如果全军将士都吃羊肉的话，可能这个味道会飘得更远，埋伏赵军就不成了，恐怕还会兵败。估计那个时候杀的就不是赵国，而是秦国将军了。