冬天至宝——清火镇咳的蜂蜜柚子茶

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冬天至宝——清火镇咳的蜂蜜柚子茶

 楼层直达
不明生命体

ZxID：8483736

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-13 0
冬天至宝——清火镇咳的蜂蜜柚子茶




冬季到了，又是上火、咳嗽的高发期鸟~


该吃点清火、镇咳的好东东啦！


觊觎超市里的蜂蜜柚子茶很久啦，可是动辄五十几块大洋的价格令人望而生畏啊~


于是乎，买上一个柚子和一罐蜂蜜diy一下吧！





蜂蜜柚子茶做法：


（1）柚子洗干净，然后用盐用力搓一遍，再用热水烫一遍。


（2）用水果刀削下其黄色外皮（尽量薄）。


（3）将外皮切细丝，放入盐水中浸泡20分钟。


（4）包出柚子果肉，撕成细丝。


（5）锅内放一碗水，倒入泡好的柚皮丝、柚肉、冰糖，小火慢慢熬煮1小时左右。


（6）熬煮至柚皮丝透明、汤汁收浓时关火，静置至室温。


（7）取一玻璃容器，倒入约八成满的熬煮好的混合物，再加入适量蜂蜜至瓶满，稍搅拌，封严。


（8）入冰箱冷藏发酵十天左右即可冲水食用，也可以当做果酱来用哦~



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伱，兂岢取笩

ZxID：3069630

等级: 中将
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-13 0
coco的蜂蜜柚子茶 很好喝。
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猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-13 0
谢谢分享~~~~
此ID 不是本人
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