鰻魚蛋卷

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[娱乐八卦]鰻魚蛋卷

 楼层直达
ranfeng

ZxID：617650

等级: 贵宾
配偶: xsp8679556
木有钱，露宿街头，偶素卖火柴滴小女孩……

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-01-23 0
材料：
蒲燒鰻魚1又1/4尾、全蛋3顆。

調味料：
糖、鹽各適量。

做法：
先將蒲燒鰻魚入微波爐預熱，取出切小塊備用。
將打好的蛋加入糖、鹽備用。鍋燒入油放入1/3蛋液，再放入鰻魚捲起。
將鰻魚卷推至平底鍋的最前端，續入1/3的蛋液後，再將鰻魚卷回捲回來。
續入1/3的蛋液，重複此動作即可。

主廚小叮嚀：因為蛋易熟，須注意火候的控制。
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geass

ZxID：272310

等级: 大将
在爱情的国度里,每个人都像个孩子

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-01-23 0
昨天才开的新版块，楼主就这么积极啊
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ranfeng

ZxID：617650

等级: 贵宾
配偶: xsp8679556
木有钱，露宿街头，偶素卖火柴滴小女孩……

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-01-23 0
(*^__^*) 嘻嘻……
以前存档的食谱终于用上了

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