什么鱼适合炖汤?

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[娱乐八卦]什么鱼适合炖汤?

 楼层直达
这吻别似覆水

ZxID：256751

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-03-05 0
什么鱼适合炖汤?
鱼汤,素以鲜美为贵,而适合做汤的只有桂鱼,和鲫鱼最佳,鲫鱼和桂鱼都是淡水鱼肉嫩,鲜美而且营养价值高,出汤率高,特别适合老人,病人,孕妇食用,

　做法：去鳞、开膛、洗净、放入锅内，加烧沸的清汤煮沸，可加料酒，少量食盐和油，不能放酱油，以保证汤色鲜白，炖至汤色发白时便可食用
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dorianflur

ZxID：420108

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如轩女人世界（精品女装/包包/鞋）

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-03-05 0
呵呵  不懂。。
淘宝小店 （精品女装）
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又见天国

ZxID：682032

等级: 中尉
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-03-05 0
白白的鱼汤+粉皮,某滴最爱啊   
论文,某准备论文,N累啊
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