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[娱乐八卦]蚂蚁上树

 楼层直达
g1234_

ZxID：701205

等级: 新兵
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-03-18 0
蚂蚁上树
材料：粉丝（三两）、瘦肉（二两）、红椒（一只）、葱（一棵）、姜茸（半茶匙）、上汤（半杯）、调味料：生抽（两茶匙）、豆瓣酱、酒（各一茶匙）、盐、糖（各１／８茶匙）、酒糟（南货店有售）（一茶匙）。
做法：１、瘦肉洗净抹干，剁碎。红椒去籽，与葱分别洗净及切粒。２、粉丝放入滚油中炸脆即盛起，不要炸至金黄色。３、烧热镬，下油１.５汤匙爆香姜茸， 放入肉碎及红椒粒炒片刻，加入调味料、上汤及粉丝，慢火煮至汁收干，再加入葱粒兜匀即可上碟。
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nexklee

ZxID：39782

等级: 少尉
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-03-18 0
这个是哪里的菜系 好像全国都有
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blueflames

ZxID：3652044

等级: 大尉
菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃 。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-02-03 0
明确告诉你这个是川菜~
欲思其利，必虑其害，欲思其成，必虑其败。
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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-02-03 0
写的那么简单
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-02-04 0
今天刚吃过
第一口很难吃
多吃吃很不错
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