芹菜和萝卜可帮助牙齿洁净。随着甜食和软性食物的大量摄取，人们牙齿的自洁功能慢慢丧失，加上不正确的口腔清洁方式，导致现在大多数人都存在不同程度的口腔问题。

　　甜食、软性食物的大量摄取，使我们牙齿的咀嚼功能越来越退化，自洁功能逐渐丧失。这种现象的集中表现就是，龋齿在城乡接合地区的儿童中间高发。除了龋齿，一些出生于上世纪70年代末80年代初的年轻人，因为四环素牙的困扰，盲目追求表面的美观，却忽视了牙齿的生理健康。


　　35岁以上人群就开始掉牙

　　龋齿和牙周病是最常见的口腔疾病。龋齿因为发病症状比较明显，已得到世界范围内的重视，被世界卫生组织列为全世界重点防治的三大疾病之一。但作为发病症状不明显、病程时间长、后果严重的牙周疾病却还未得到国内大众的普遍认识。据最新一次的流行病调查结果显示，中国人群的牙周病罹患率高达80%多，其中35－44岁年龄段的人群为97.2%，65－74岁人群为99.4%。这也是35岁以上人群开始掉牙的主要原因。


　　牙周病可引发心脏病等多种全身疾病

　　牙周病的患病率高于龋齿，但却未得到相应的重视。据调查，中国人口中的刷牙普及率达到了71.5%，牙石检出率却高达94%。就北京地区而言，口腔科的医患比例为1：300，牙周科医务人员就更少了。北京协和医院牙周科主任医师周坚表示，每年来门诊检查牙病的患者中有一半以上都是由牙周问题引起。

　　现代研究证明，牙病与冠心病、糖尿病等全身性疾病有极大的相关性。周坚说，健康的牙齿能让我们避免和减少“病灶感染”以及冠心病、糖尿病、胃病、新生儿低体重等病症的发生。


　　健美的牙齿是职场优势

　　洁白整齐的牙齿在语言、美容、仪表特别是心理方面的作用也不可估量。在美国，牙齿是人们社交活动中的第二张名片。无论是商店服务员、图书馆管理员、jing cha、教师，甚至公共汽车司机，多数美国人都能用一口整洁的牙齿展现令人赏心悦目的笑容。

　　美国人认为“如果说眼睛是心灵的窗户，牙齿则是生意场的敲门砖。”事实上，在美国，需要经常面对公众开口讲话的行业，还有那些需要时常面带微笑的服务性行业，都在招聘启事上明明白白地写着：“应聘者必须有一口漂亮、整齐的牙齿。”

　　至于普通职业的招聘，虽然公司不会以牙齿健美作为衡量标准，但如果你有一口整齐洁白的牙齿，在应聘时自然要比和你条件相同却牙齿欠佳的竞争者占优势。


　　口腔“小康”标准

　　世界卫生组织赋予健康和口腔健康的定义是：健康乃是一种身体上、精神上、社会上的完全良好状态，而不仅是没有疾病或虚弱现象。换句话说，健康不仅是没有疾病或虚弱现象，还要保持与周围社会环境的完全适应和协调。口腔健康应包括牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常、无出血现象。