一个墨西哥卷就是一顿非常完美的营养午餐

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[娱乐八卦]一个墨西哥卷就是一顿非常完美的营养午餐

 楼层直达
syb329

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Heirate mich

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-11-13 0


在形形色色的墨西哥菜肴中，最受欢迎的非墨西哥卷莫属。在最新一期美国《健康》杂志邀请10位营养学家评出的最佳健康食物中，墨西哥卷榜上有名，入选原因是：“搭配合理、营养全面，一个墨西哥卷就是一顿完美的午餐。”

墨西哥卷在当地被称为“塔可”，这种用玉米饼卷菜的小食品如此风行墨西哥，以至于邻国美国把它当作了墨西哥餐的代表。不仅在美国有为数众多的墨西哥卷餐馆，就连肯德基中国地区的餐厅，也推出了墨西哥鸡肉卷。虽然墨西哥鸡肉卷的口味经过改良更加适合中国人，但用面饼卷菜的基本形式还是抄袭了墨西哥的“塔可”。

在墨西哥吃“塔可”，要履行几个必不可少的程序：在半个手掌大的玉米饼上适量地铺上在铁板上或火上烤制过的猪肉、牛肉或鸡肉粒，再根据个人喜好加上香菜、洋葱和各色辣酱，用手将放满食品的玉米饼卷成筒状，一个地道的“塔可”就制作完成了。有的人还在“塔可”中添上芸豆、土豆泥、和腌制仙人掌条等等作料，使“塔可”的内容更丰富，口感更鲜美。

“塔可”广受墨西哥百姓欢迎的原因不光是食用方便、味道可口、价格合适，营养全面也是值得考虑的一个因素。玉米饼是粗粮，含膳食纤维较多，富含B族维生素；饼里的内容物有肉、有辣椒和各种蔬菜，蛋白质、维生素和纤维素都得到了保障。可以说，一个小小的“塔可”浓缩了人体需要的各种营养物质，难怪得到墨西哥人的青睐。
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琳儿来也

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呵呵。我算什么

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-11-14 0
KFC有卖的
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两个人的舞会

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时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-11-14 0
还是KFC卖的比较好吃
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