·配 料:
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
·特 色:银耳具有烤股觥⒆坛σ嫖?aa href='http://www.meishij.net/yaoshanshiliao/zangfu/buqi/' target='_blank' class='infotextkey'>补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,而成为美容大师常用之物。
·操 作:
1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。