冬天,是属于女人进补的季节。肌肤更需要足够的营养与呵护。搜罗来5款宫廷美容汤,让你在寒冷的冬季越吃越明艳动人。
芦荟桂圆炖万寿果
原料:芦荟30克、鲜桂圆10颗、木瓜30克。
调料:冰糖5克。
做法:1.芦荟、木瓜去皮切成菱形块,鲜桂圆剥壳待用。2.凉水中放入冰糖一同煮开,再放入木瓜、芦荟、桂圆,大火烧开,转小火炖15分钟即成。
木瓜雪蛤
原料:木瓜1个、雪蛤75克。
调料:冰糖5克。
做法:1.雪蛤洗净,晾干。木瓜掏去内瓤成盛器。2凉水中放冰糖煮开,倒进木瓜里,再放入雪蛤。3.上锅大火窜开,再转小火蒸约30分钟即成。
Tips:雪蛤是产自长白山的牛蛙的体内很是难得的一部分,位于卵巢上方,极宜女性养身之用。但雪蛤注意一定反复清水冲洗干净,否则有异味。
龙皇杏仁茶汤丸
原料:黑芝麻40克,糯米粉60克,白砂糖20克,杏仁20克。
调料:冰糖5克、清水100克。
做法:1.黑芝麻捣碎,与白砂糖拌匀,糯米粉加水和成面团,将黑芝麻馅包进去搓丸(若嫌费事,可以干脆买来黑芝麻汤圆代替)。2.凉水中放冰糖煮开后晾凉,与杏仁同放进榨汁机打成白汁。3.再将杏仁汁倒入锅中,放黑芝麻丸煮熟即成。
红果烙
原料:鲜山楂100克、核桃10克、芝麻20克。
调料:绵白糖35克、水50克。
做法:1.先将5克绵白糖放进水里化开。2.山楂去籽,山楂肉与糖水一同放进榨汁机打成红汁,再入锅小火煮开后盛碗。3.起锅将剩余白糖炒化,放进核桃均匀炒上糖色,再撒芝麻稍炒即可关火,出锅撒在山楂汁里即成。
杨枝甘露
原料:芒果2个、血柚半个、西米10克、柠檬1/4个、橙子半个、牛奶10克。
调料:冰糖5克、清水500克。
做法:1.冰糖用清水化开,芒果、柠檬、橙子去皮切块。2.将柠檬、橙子块以及3/4的芒果块放进榨汁机,倒入化好的冰糖水、牛奶,一同打成汁,盛碗。3.西米冷水下锅,小火煮约15分钟,过一遍冷水使之更加透明,撒在碗上。4.血柚去皮剥粒,与剩余1/4芒果也一同撒在碗上即成。