[backcolor=#FFFF66]酸碱体液对健康的影响:
常人的体液为中性，PH为7.2-7.4之间。确切地说，体液呈弱碱性为真正健康者。但由于生活环境的影响，大部分有的体液不是偏酸（PH值在7.2以下），就是偏碱（PH在7。4以上）。现代社会中，体液偏酸性的人较多。不过，胃溃疡、哮喘病患者多为碱性体质。知道了我们是酸性体质还是碱性体质之后，要努力使我们的体液变得中性（即弱碱性），这对保持身体健康是十分重要的。
对于酸性体质者而言，过量的运动，吃过多的肉类，很可能会患脑溢血、糖尿病、肾脏病等。相反 ，碱性体质者从事事务性的工作，吃过多蔬菜，则容易患胃溃疡和哮喘。
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人体有两种神经，一种是人的意志能控制的神经，叫脑脊神经，也叫动物神经，另一种是意志不能控制的神经，叫周围神经，也叫植物神经。
脑脊神经支配人的眼、耳、鼻、舌、身、意，与现在意识有关。植物神经支配人的心脏、胃等内脏器官，与潜在意识有关。植物神经又分为交感神经与副交感神经，两者的作用是相反的，功能是相对抗的。
副交感神经主管营养、生殖和排泄，维持人类的生殖繁衍。例如，一只猫正在吃东西的时候，如果突然遇到袭击，它全身的毛会立即竖起来，眼睛会机警地注视对方，心脏跳动加快，胃肠消化液突然停止分泌。这时不论是逃跑还是进行斗争，猫的交感神经都会处于极度紧张的状态。相反，猫在平静的情况下，吃的非常香甜，或在暖洋洋的太阳下睡觉时，心脏跳动非常平和，很舒适的躺在那里，两眼眯成一条细缝，胃肠消化液充分分泌，这时其副交感神经极度兴奋。
经常发怒或哭泣者，交感神经偏兴奋，体液呈酸性；相反，兴奋、大笑和安心静气休息时，副交感神经会变得非常兴奋，体液呈碱性。
酸性体质者如进一步发展，就会出现呼吸性酸中毒或糖尿病、高血压、肾脏病、脑溢血等。我们在工作中会接触很多吃过多肉食，做剧烈运动，或经常受到别人责备而生气时的客人，这些客人体液的酸度就会更强，常常有不少人因此患上脑溢血，还可能心肌梗塞。
相反，患支气管哮喘、吸溃疡的客人，一般都是碱性体质。这些人如果只吃蔬菜，不吃肉食，只在暖和宁静的地方休息，体液的碱度会更强，而且还会引起哮喘的发生和吸痉挛。
为了使交感神经和副交感神经保持既相互对抗，又相互协调一致的状态，作为美容或健康顾问，你可以建议你的客人每天早上采用西式健康法的背腰运动锻炼10分钟，洗温冷浴也有效。坚持背部运动，可使交感神经兴奋；坚持腹部运动（即腰腹部前后伸屈），可使副交感神经兴奋。因此，经常坚持背、腹运动，可使这两种神经处于协调的状态。
用温水洗澡可以使副交感神经兴奋，用冷水洗澡则可使交感神经兴奋，用温冷水洗澡可以使两种神经在对立中又能协调一致，可治疗疾病，令身体恢复健康。另外，当两种神经处于相互对立的状态时，身体容易接受暗示，所以，这时如果教会客人给他自己枳极的暗示，强暗示自己的疾病能够痊愈等，这样便可促进疾病的治愈，是一种有效治疗疾病的方法。
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交感神经兴奋型、体液偏酸的人，应少吃肉食和避免剧烈运动，经常发怒或悲伤可令病情恶化。因此，多吃蔬菜、坚持背腹部运动和洗温泠浴，身体自然就会恢复健康。
相反，副交感神经兴奋型、体液偏碱的人，应少吃煮熟的菜，多吃适当的鱼等肉食，坚持运动锻炼。如果不吃肉食，吃过多煮熟蔬菜，只在暖和安静的环境休息，这样一来，体液的碱性度就会更强，病情会进一步恶化。但是，如果能根据体液的特性而转换疗养习惯，多数病人可以治。
观察客人的眼睛，识别其体制的酸碱个性：
眼珠（瞳孔）向内斜视为酸性体质者，属交感神经型；向外斜者为碱性体质者，属副交感神经兴奋型。
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掌面朝下，两手腕左右平衡伸直，看手腕弯向哪一边。向拇指侧弯曲者为酸性体质；向小拇指侧弯曲者为碱性体质；直而不弯者为中性体质。手指间隙宽为副交感神经，手指紧贴在一起的为交感神经兴奋型。酸性优质者面色红润，生气勃勃、瞳孔大、全身肌肉结实。这类型的人大多头发稀疏，血压易升高，运动后易疲乏，吃饭、开会时常常打盹，手相特征为直观线长；这类人易患高血压、糖尿病、肾脏病、脑溢血等。酸性体质者性格冲动、好勇斗狠，也很容易悲观。
相反，碱性体质者面色苍白，瞳孔小，身体肌肉柔软，缺乏体力。这类人头发浓密，发质硬而容易发白，经常活动的话，体质会更好，更有精神；但这类人容易失眠。碱性体质者易患胃溃疡、哮喘。其性格勇气不足、悲观、希望生活平静快乐。
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在现代社会，很多人都食用大量酸性食品，使体液酸性化，因此引起一连串疾病。酸性食品，是指食品中所含的无机质可使体液变成酸性，而白糖就是典型的酸性食品。外国医学家认为，经常地多食用白糖就等于慢性自杀。因为食用白糖或白糖制成的食品，可导致体液酸性化，引起许多疾病。
易导致体液酸性化的食品：是指含磷、硫、氯等化学成分的食品，如大米、面包、面粉、牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、啤酒、白糖等。可使体液碱性化的食品：是指含钠、镁、钾、钙等化学成分的食品，如牛奶、水果、蔬菜、豆腐、海带等。
酸性体质者缺乏钙、钠、钾、镁等化学成分。然而，这些成分都是人体脑力活动必不可少的四种元素。当缺乏这此成分时，人便会产生一种特殊的疲倦感，病情也会进一步加重。酸性体质者常出现以下病症：手脚发凉、易感冒、皮肤脆弱、蚊虫咬伤后伤口不易愈合，易长痈肿疙瘩。明显缺乏钙质时，还会引起神经衰弱和精神记忆和思维能力减退，如持续发展，还会引起神经衰弱和精神病。酒精中毒，白糖中毒，都是引起精神障碍的重要因素，易醉酒的人多数属于酸性体质。
体液不论是偏酸或偏碱，都会影响营养的吸收，也容易产生疾病。因此，在日常生活中，一定在建议你的客人把酸性和碱性食品搭配食用，这对维持身体健康十分有益。
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